打從我有記憶以來,我母親一定會幫我們三姐弟買生日蛋糕,過生日。那個蛋糕上一定有一層厚厚的奶油,蛋糕體很紮實,最上面還有一朵塑膠玫瑰花。小時候覺得那玫瑰花好漂亮,都會收藏起來。
2 年前我搬回來高雄老家,翻以前的相簿,看到一張生日照片。照片裡的我才小學四年級時,正午睡,被母親叫醒後,一副很心不甘情不願的表情,然後她把叫我到房間,一進去,就看到2個弟弟一臉興奮跪坐在那個折疊式有注音符號的小桌子旁,小桌子旁中間有張板凳,是給我坐的。
小桌子上有個生日蛋糕,我一看到生日蛋糕就很開心笑了。那天是我生日。照片裡的我,體形壯碩,坐在小板凳上,右手握拳,一副迫不及待等生日快樂歌唱完就要切蛋糕的樣子。在我左右二邊跪著瘦弱的大弟小弟,我們三人的眼睛都專注的盯著蛋糕看,等母親拍完照,我們就準備唱生日快樂歌然後切蛋糕了。
那個時候我們吃蛋糕,是把蛋糕放在碗裡,用湯匙吃,這麼吃了好幾年也不覺得有什麼不妥,後來再大一點的時候,唸專科時期在同學家看見人家用盤子,不锈鋼叉子吃蛋糕,覺得好美喔, 而且蛋糕放在盤子上,可以切得比較大塊,又平整,好方便喔。
每年這麼過生日,直到我後來在外地工作,我母親,大弟小弟也會打電話提醒我:「欵,你生日快到了喔。」
有一年我在大陸工作,那時大概是2003年吧,很忙,很亂,忙到每天都想哭。
有一次臨時被副總派到長沙出差,我從武漢搭了3小時火車到長沙,叫了部小黃到飯店辦入住手續,把台胞證拿給櫃檯人員,對方看到我的資料,說:「黃小姐,今天是您的生日啊,祝您生日快樂。」
我楞了一下,今天是我的生日啊?每一年都會記得生日的我,怎麼可能會忘了呢?櫃檯人員的祝福,我好感動。進了房間之後,我覺得今天不能這樣就算了,我決定好好為自己慶祝一下。
於是我拿起房間電話,按了客房服務,點了2樣小菜,一罐可樂。本來以為没有生日蛋糕,我會難過到不行,結果當小菜送了進來,我拿起筷子夾起那一盤醋溜土豆絲,吃了一口之後,所有的苦惱、難過、遺憾全退下,取而代之的是驚艷:「哇咧,怎麼有這麼好吃的東西啊!」
那一刻,我真覺得這個世界太可愛了,太開闊了。我覺得自己重生了!
我好感謝那個廚師喔,把食物做得那麼好吃,多撫慰人心啊。美食的療癒跟藝術作品一樣,都是即時有效又溫暖的。
於是,我許個小小的心願,一定要多多認識這個世界,為自己累積幸福的體驗啊!
你看,上一刻我還很自怨自艾,覺得一切都很灰暗,吃了一口美味的醋溜土豆絲之後,整個人生觀都不一樣了,用美味的食物改變一個人最快最直接了。哈,至少對我是有用的。