【寶島愛生活】滷味飄香,台灣庶民美食靠媽媽力征服世界

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
從夜市滷味攤起步,得意中華食品有限公司開啟了善用女力創業之路(圖/得意中華食品)

從夜市滷味攤起步,得意中華食品有限公司開啟了善用女力創業之路(圖/得意中華食品)

 女性媒體平台「女人迷」於2024年發表的「台灣女性趨勢大調查報告」中指出,女性在職場中最期待的友善制度分別為「彈性工作模式」、「升遷與加薪的公平機會」、「在職進修的機會」以及「社會與家庭的照顧支持系統」。正巧,高雄岡山本洲產業園區裡有一間食品公司全數回應了這些心聲。


 得意中華食品有限公司(以下簡稱得意中華食品)董事長、台灣滷味博物館創辦人陳秀卿,30多年前揹著小孩在高雄十全夜市擺攤賣滷味,為了讓孩子有更好的成長環境,她一邊工作一邊學習,開啟了食品創業之路。

機械化製程減輕女力工作負擔,而公平的升遷環境讓員工更能安心工作(圖/得意中華食品)

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 從夜市到董事長辦公室,陳秀卿非常了解女性兼顧職場與家庭的辛苦,創業初衷也是希望能打造兼顧兩者的工作環境,加上地緣關係,得意中華食品八成以上員工為女性,其中又有79%為中高齡女性、二度就業的媽媽們。


「把員工當成自己的家人一樣去照顧與關心,這是公司主要宗旨。」陳秀卿總是告訴員工,「先處理好家事,再處理公事。」


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