講課紀錄543-三高怎麼吃

這次 #郭師妙營養師 受到 主辦單位 #雲林縣私立髓緣日間照顧中心 邀請，來跟中心老師們，討論學員們常遇到的各種營養問題，該如何從飲食下手？營養知識再升級，照顧學員就靠我

隨著人口老化和生活方式改變，日照中心的需求也隨之增加，除了提供安全舒適環境，也透過群體生活，幫助人們維持身心健康。

但營養師要說的是，日照中心的老師們，除了具有專業照護知識外，還得有細心與耐心，才能照顧每一位學員的日常需求。

這次郭師妙營養師要來跟大家說說，關於日照學員中常遇到的營養問題，例如三高飲食該怎麼從飲食控制？如何叮嚀學員們能維持水分的攝取量？

#郭師妙營養師想說的是...

針對三高族群，叮嚀平日飲食減少鹽份攝取、避免吃飯淋上過多菜湯汁、留意多元化均衡飲食的重要性，吃了飯也要記得菜跟肉，利用飲食的技巧，扭轉三高的未來。

許多日照中心都會遇到的飲水困難，營養師也有許多小技巧，例如在水中加入新鮮水果片（如檸檬、柳丁、酸梅等）或薄荷葉，做出有變化的風味水，增加水的口感。有嗆咳問題的學員，在水分攝取時，也能添加凝固劑，幫助順利吞嚥。

加上手機提醒或定時鬧鐘，選擇透明水瓶，提醒每兩小時喝一杯水，還能幫助目標視覺化。

別忘了，食用水分含量高的水果和蔬菜：如西瓜、橘子等。讓學員們在炎炎夏日之下，還能保持足夠的水分攝取。

#郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，想說的是⋯日照中心的老師們進行營養講座，除了提升老師們的專業能力，對於學員們的健康照護也有幫助!

運作良好的日照中心不僅能夠提升照顧者的生活品質，也能減輕家庭和社會壓力，還能促進社區和諧，減少醫療支出，創造就業機會。營養師相信未來日照中心會越來越重要，值得社會的重視和支持

記得追蹤郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，讓營養師時時提醒你關於健康的點點滴滴，累積健康就靠郭師妙營養師!

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