啞巴蚵仔麵

更新於 2024/09/06閱讀時間約 1 分鐘

  這是一家,我從荳蔻年華吃到結婚生子的蚵仔麵,懷孕了,依究喜歡這一味!產後,離開家鄉,最想念的味道。   為什麼叫啞巴呢?這家經營者,都是聾啞人士,第三代才是正常的孩子,一開始有個人來到都市謀生,結果遇上老人傳授這門手藝說:「看你是個啞巴,謀生不易,好好做下去吧!」   經營老闆努力做好每一碗麵,起早貪黑,從天濛濛亮開始收蚵仔、撬開蚵仔堅硬外殼,各種備料動作,饕客們陸續在門口排隊等待這溫暖美味,開啟一天早晨。   第三代,因理念不同,分家,一家在7_11旁、一家在巷子內,而我會去巷子內那家,別無其他,因喜歡走入幽靜巷弄,細細嗅聞那一絲蚵仔鮮香撲鼻的等待時刻!   每次吃,都是想念,我確診食之無味時,由家人外帶的蚵仔麵,也是這碗蚵仔麵加他們家特製辣椒解救了我! 真的,是板橋在地人老味道! 也是不容大家錯過的美味! 營業時間:早上5:30到下午13:30

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    都市、農村兩地間曾居住過的詩人,別樣兩種風光,不同心情,時而抒發、時而創作。
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        每次,爸爸媽媽牽著我的手,經過府中商圈,爸爸抬頭看那個窗口指著說:「以前,我們的阿琳,很小的時後,跟爸爸媽媽來過這裡用餐。」媽媽說:「對啊!阿琳啊!在家出門都不乖乖,一去哪裡,就乖乖坐好。」爸爸說:「我吃牛排,你媽媽餵妳吃玉米濃湯。」媽媽說:「你真的是,都不在意我也沒有吃飽!」   好多次
      從小,爸爸只帶我一個人在深夜裡,前往路邊攤獨自吃著清粥或是熱炒。   食材極其恐怖或平淡! ?   恐怖如土虱或是現在的非洲大蝸牛,平淡就是海鮮粥或蚵仔粥。    每次跟爸爸聚餐都像試膽大賽,聽名稱我想不到食材全貌,看到又覺得有點難以下嚥 ......    而且特別刁鑽食材,爸爸是很沒
    今天中元節,全家人帶孩子去景點戲水,我朋友關心說:「 本月別去戲水」, 其實景點旁有座墳墓,墳墓很乾淨長年有人祭拜,墓主人也很親切,我經過時會誠心向該墓主告知:「抱歉,今日經過貴寶地,打擾了!感謝您包容」墓主人慈祥微笑說:「沒事!玩吧,這麼多孩子我都看著」偶爾有其他動物靈或鬼魂,他們也是與
        回想六年前的農曆七月,突然發作故事,我扯著嗓子大吼大叫、劈頭撒髮,開始不認識家庭成員,見人就咬就打,家中所有銳器皆被藏起來,於是,喜得急性精神病房四人歡樂房!喔YA!展開本人逆轉人生!    剛清醒時,整個人被綠色布條綁緊(約束帶),在一間充滿軟墊房內,怎麼用頭撞或嘶吼,甚至大小便失禁也不
    我也不知道,老是在急診內,看到老者是誰?裡頭擔任如工蟻般推床員,聽從醫師護理師,將病人運送至觀察室、檢查、病房,日復一日的工作。 中元普渡後、過年前後的寒冬,很奇妙,某些觀察床號會站著位老人,手比個數字,沒有人能發覺,也不會有人知道?知道方式,往往殘酷…… 一位年輕剛入職的小護理師
       我立足於園林建築前,那建築恰似板橋林本源園邸,我心裡狀態不似平常,內心恐懼想拔腿就跑,跑越遠越好!   門,吱呀打開了,門內人們衣著不是現代,見我大喊:「二少奶奶回來了!」「趕緊通知二少爺」,我恐懼到全身麻木,無法動彈,被眾人攙扶進去,心想:「怎麼又被抓走了……」前廰見過眾人,各個蒼老
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    身為一位母親,偶爾懶得下廚,想外食的時候,為了孩子的健康,我一定會張大眼睛,根據以下重點區域挑選小吃店家。
    中午在家弄了個台灣牛肉麵趴踢,成功推廣了來自家鄉的美食,也試用了一下剛剛歷經萬難終於到貨的餐桌,朋友的老公還趁機幫我修好了我以為卡在軌道上餐桌下方的櫥櫃玻璃門,修好了就好,雖是滿懷感激但我似乎也有沒想追究問題在哪、怎麼修好的意圖,難怪我做不成一個好的工程師。 中午吃飽飽的,晚上更有力氣上課。
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    傳統教育已無培養未來人才的能力;未來的職場,不存在平庸者。
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