又是寫完放在草稿夾裡面一陣子,又再安排下一趟下下趟旅行,今年年末好多家人朋友約我出門遠遊,一方面很感謝另一方面錢包大破洞,但還是要找時間來記錄一下這些旅行的碎片
這次去濟州島,有碰到人生餐廳也有碰到一些cp值不佳的觀光客特供網美餐廳,在這裡就只介紹我覺得印象特別好值得推薦的餐廳,之前的濟州島整體回憶與心得這篇文章裡提到,這次濟州島之旅跟著一位阿米朋友一起同遊
今天要介紹的就是他推薦的島上踩點餐廳,단소Norika出外自由行時都會在每天晚上熄燈前簡單順一次隔天行程包含簡單看過餐廳評價,如何前往的路線,還有餐廳推薦的菜單,以及營業時間,還有一整天的行程安排之類的,前一天在Naver地圖上就發現因為是鄉下阿嬤家事先無法預定,店內座位有限,最好稍微早一點到達候位,根據這次的經驗建議大家在10:30左右到達可以確保在第一批客人入內
一早已經有很多人在等待
很有感覺的店內一角
營業時間是從早上的11點開始只有中午的時間營業,
從主幹道上慢慢的彎進來,第一眼看到的是餐廳本體的白色平房,就像來到鄉下阿嬤家午餐一樣,穿越回童年的回憶, 我們大約10:30左右抵達,門口有QR CODE 可以先掃一下候位,這時我們已經是第六組,前五組全都是來濟州島玩的韓國家庭,很多一家人一起前來,也有一個人來的阿米朋友,可能也是看了節目來的
餐廳位置距離濟州島上的網美咖啡店一條街涯月邑很近,可以開車也可以搭公車前往,Naver地圖上菜單有好幾道菜,現在店內只有一種菜色,就是17000韓元的成人套餐
越靠近營業時間越多人過來,所以如果不想等待太久的朋友,盡量稍微早一點來候位喔
11點到了大家就依序入座啦,一入坐親切的店員就用英文跟我們講解今天只有提供一種菜單可以嗎,沒問題！之前就先研究好了,這裡只有提供成人套餐
成人套餐是一道主菜搭配10種小菜,主菜是辣炒黑豬肉,其實不會很辣,不太擅長吃辣的朋友也能一口接一口的吃！非常下飯
來了我們的雙人套餐
每道料理都感受到老闆的心意
桌上還有提供搭配的冰麥茶
11種小菜據說會隨著季節還有心情更換,但本體不會差異太大
今天搭配的11種小菜分別是（菜名都是我自己體會的不是正式名稱）
辣醃蘿蔔,醃紫蘇葉,涼拌豆芽,醃大黃瓜,青陽辣椒,水煮高麗菜,辣燉蘿蔔,玉子燒,煮鮑魚佐檸檬,炒花生小魚乾,粉紅魚腸這11道小菜,還有額外給大家包肉吃的新鮮生菜
來張遠景
辣醃蘿蔔,醃紫蘇葉,涼拌豆芽,醃大黃瓜: 這四道都是韓食店常見的小菜,我平時有點怕豆芽菜的一個生生的味道,這家的口味很溫和吃起來豆芽很新鮮好吃,大黃瓜也很爽口不會過酸
青陽辣椒:咬下去之前朋友提醒我會非常辣,自以為很能吃辣直接抓著啃,下一秒我真的差點要拿起手機叫救護車,辣到我整個腦子都無法運轉,喝水喝麥茶都無法排解,整個舌頭麻痺,一定要小心這一道
水煮高麗菜:看起來平平無奇,但很爽口好吃不自覺就會一直夾他,最後續加一次
辣燉蘿蔔,玉子燒:這兩道都中規中矩,玉子燒比較像是我在台灣吃到的口味,淡淡鹹味不甜,關東口味的Norika更喜歡甜味玉子燒一點
煮鮑魚佐檸檬：鮑魚新鮮好吃,而且醬汁不會太搶戲,喜歡
炒花生小魚乾:下飯涼拌不會太辣爽口好吃
粉紅魚腸:乍看之下像是煎午餐肉,一口吃下去味道比較淡,原來是粉紅魚腸！
有看Are you sure的朋友應該也有看到他們在節目中也在猜想這道是午餐肉還是粉紅魚腸,我第一次吃粉紅魚腸,吃起來確實像是比較淡味的午餐肉
其實大多數的小菜吃一輪後就飽到不行,他上菜的份量是按照每桌人數,一個人去也可以喔旁邊有幾桌是一個人來品嚐,大家續加時真的要量力而為喔!有看到有一桌最後剩了滿桌的菜,真的有點浪費食物呢
因為原本上來的份量就已經非常足夠,只有簡單的續了1-2道小菜,好不容易把除了青陽辣椒以外的菜都掃盤,帶著大快朵頤後非常滿意的肚子去海邊散步啦,下次見囉!
