「天光啦！」穿越時光感受客家文化的溫度

廖品榕／採訪撰文

林昶志／攝影

過去以街舞踢館之姿加入「模範棒棒堂」的戴谷年，如今已是一個登山嚮導、活動主持人、跑者、舞者……以更多元的身分，持續在社群與大家分享自己對生活的熱情與相關專業新知。今天就跟著來自花蓮鳳林鎮客家庄的小戴，一起走進桃園平鎮吧！

第一站：乙未保台紀念公園

「嗨！我來啦！」小戴爽朗的招呼聲劃破公園的寧靜。第一站來到乙未保台紀念公園，這座公園以紀念乙未戰爭中保台義士的英勇事蹟為題，跳脫以往紀念碑、雕塑品的紀念形式，將蜿蜒的地景融入其中，以歷史脈絡作為連接路徑，更以橫跨馬路的環跨橋劃出一個「圓」，象徵族群的融合與團結。而清水模劃出的建築之美，不只融入了這段歷史，也吸引了許多遊客前來拍照打卡，小戴當然也不忘在此留下一些美照。

延著樓梯，進到位於地下一樓的展廳空間，立刻感受到一股莊嚴的氛圍，仿佛時光倒流，回到了那個動盪的年代。志工阿姨熱情招呼，也和小戴用客語聊了起來，「每次在外面聽到客語都覺得好親切喔！」小戴開心的說。

展覽內詳細介紹了當年客家義勇軍為保衛台灣所做出的犧牲，展示了許多歷史文物、圖片與戰爭場景的復原模型，也有一些有趣的互動式裝置，讓小戴玩得不亦樂乎，「我以前歷史很爛也沒什麼興趣，但這個展覽真的做的很認真，我覺得很值得來看看。」透過展覽，除了了解乙未戰爭的背景和經過，也突顯了當年客家人為保衛家園所展現出的勇氣和決心，讓同為客家人的小戴相當感動，「下次有時間，我要再來一次！」

第二站：天光雜貨店

離開紀念公園後，小戴來到了天光雜貨店。這家雜貨店是桃園市客家文化基金會為了行銷客家文創及在地客家小農商品，在桃園平鎮新富市場一樓所打造的店面，儘管外觀樸實無華，卻是一個寶藏滿滿的小天地。

一進到天光雜貨店，小戴興奮的推著購物車四處逛，店內陳列著各式各樣的客家特色商品，包括傳統食品、手工藝品以及一些古早味物件，也有許多年輕創意品牌入駐，希望能挖掘在地職人的魅力，讓人感受到滿滿的客家風情。

「什麼食物只要沾桔醬就對了，我連粄條和鹹湯圓都會沾桔醬吃！」對客家桔醬情有獨鍾，小戴一看到馬上拿了兩罐放進購物車。桔醬由新鮮的桔子製成，帶有獨特的酸甜味道，是客家家庭餐桌上的常見調味品，也是小戴最喜歡的醬料之一。

而擂茶也是他難以忘懷的好滋味，「小時候家裡沒有在吃擂茶，可能因為做起來很麻煩，後來長大一點吃到，覺得好好吃，爸爸才跟我說這是客家的食物。」融合了茶葉、芝麻、花生等多種穀物食材的傳統飲品，帶有濃郁的堅果香氣，口感豐富，每一口都讓人感受到客家飲食文化的博大精深。

此外，小戴還選購了一個藍染小袋，「藍染就是我們客家的東西啦！」他語帶驕傲地說。這些手工製作的藍染工藝品，色澤沉穩，充滿了濃厚的客家風情。藍染技術是客家人世代相傳的傳統工藝，每一件作品都必須經過手工反覆染色和晾曬，才能呈現出獨一無二的藍色紋理，不只展現藍染職人們的工藝技術，也象徵客家人對生活的細膩與追求。

結完帳後，原本預計前往下個行程，不料外面卻下起了午後雷陣雨，只好先在店內的座位區等雨，等的同時就先來開箱吧！從袋中拿出本次的戰利品，小戴露出滿意的笑容，問到是要送人嗎？「怎麼可能，我要全部獨享！」逗得大家哈哈大笑。座位區旁還有斗笠和蒲葵扇，能讓民眾穿戴拍照，小戴也憶起以前老家的蒲葵扇邊緣都是由阿婆一個個手工縫製的，是夏天的消暑好物，也是他的兒時回憶之一。

聊著聊著，窗外雨勢也漸弱，小戴起身準備出發今天的最後一站——八字圳水岸公園。

第三站：八字圳水岸公園

車子從車水馬龍的大馬路，轉進一旁的小巷，映入眼簾的便是八字圳水岸公園。這座公園沿著八字圳而建，而底下的老街溪原本是桃園中壢平鎮市區的臭水溝，重新整治後，將水岸空間規劃成林澗生活園區、礫間處理展示廊道、河川教育中心、自行車步道，而溪上原有的三座橋則改為景觀橋樑，為當地居民提供了一個放鬆身心的好去處。

抵達時雨未停，下車後，小戴撐著傘先去廣仁宮向土地公打個照面，再沿著老街溪雨中漫步，閱讀路上的介紹牌，才知道原來八字圳是桃園的歷史古圳。作為平鎮客家人重要的水利設施，已有百年歷史，當年客家先民們利用這條圳道灌溉農田，保證了農作物的豐收，成為了當地農業發展的重要基礎，不僅見證了客家人對自然的尊重與利用，也成為了今天平鎮市民日常生活的一部分，承載著代代相傳的文化記憶。

公園內的步道沿著水圳蜿蜒展開，而下到溪邊便能抵達伯公潭跳石步道，一顆顆大石頭排列在溪中，老街溪的水流因降雨而較為湍急，身為登山嚮導的小戴，閱歷過無數的大自然，謹慎地邁開腳步，踩過一顆顆石頭，感受著大自然的生命力，想像當時的客家人依傍著這條溪而生的景象。「我常常去新竹那邊露營，回程的時候就會來平鎮休息一下，吃個點心、輕鬆走走，像這裡也蠻適合的。」除了在跳石步道親近老街溪，若是去橋上更能將八字圳的美景一網打盡，天氣晴朗的傍晚還能望見金黃色的夕陽呢！

尾聲：期待下次天光

「我覺得平鎮就是一個很豐富、很多元的地方，有很多好吃、好玩的地方等著大家來探索。」短短的一下午旅程，讓小戴對平鎮有了不同的認識，這裡不僅僅是一座城市，更是一個充滿歷史與文化的地方，處處都能挖掘出與客家文化的深厚連結。

沒想到準備離開時，雨竟然停了。「天光啦！天光啦！」小戴笑道，並解釋其實「天光」在客語中是「明天」的意思，也就是天一亮，明天就會到來，客語中經常有許多日常用語與大自然息息相關，相當優美。這趟旅程就這樣在天光的驚喜中畫下尾聲，也期待下一次的天光日，能夠再次來到平鎮。

文章請見《MEET HAKKA》第39期 來作客