探店系列01-台南 店名：村吉蔬素食養生創意料理

檢視較大的地圖

電話：0936-829-821

地址：台南市中西區海安路二段296巷38號

營業時間： 11：30-13：30&17：30-19：30（前往之前可先電話詢問是否當天有營業，也能追蹤他們家的FB)

到林百貨附近辦事，時間已經快接近中午了，找了一下附近可以用餐的地方，在網上看到一家「村吉蔬素食養生創意料理」，菜色看起來很口呢，決定前往品嚐囉~

餐廳落在鬧中取靜的小巷中，從馬路轉進巷中，吃飽後走出巷子去逛街，十分喜歡這樣的感覺，到了店門口感覺有著溫馨的感受，似曾相似的感覺，喜歡這樣的感覺，決定深度了解令素食先生著迷的地方-台南。

素食先生約11點多就到店裡，進到店裡燈光明亮舒適，很有傳統的風格裝潢，傳統與現代生活結合，有著不一樣的生活品味，讓吃素者不只是吃素吃蔬食，更是文化的傳遞。看了菜單選擇了“川味豆包卷乾麵”和“紅油抄手”，在等待出餐時感受店內的擺設，這是老闆一點一滴用心的結晶。

上桌啦！「川味豆包卷乾麵」份量十分足夠，老闆希望進來吃素的朋友都能飽飽的走出去😎。煙燻豆包卷中夾有豆芽菜和黑木耳，在口感上很紮實也富有口感，先有著煙燻豆包的香氣和紮實口感，接著是豆芽菜脆脆的口感，好驚艷！川味口味的乾麵多少都會辣，辣度可調整唷，如有素友跟素食先生怕辣的，可以跟老闆說不要太辣唷🥰。另外素食先生也喜歡這道“紅油抄手”，抄手與鋪在下面的豆芽菜和小白菜一起吃，十分爽口，在味道上能減輕辣度的感覺，不吃辣的也能接受唷。😀

吃飽也休息了，從巷弄中走到街上路上，再繼續素食先生的新生活。🧳

📝拍照後用美圖秀秀 app後製

更多資訊

素食先生Email :【 vegan220206@gmail.com】

素食先生粉專:【https://www.facebook.com/vegan220206/】

素食先生IG:【https://www.instagram.com/vegan220206/?fbclid=IwAR0_v782RM7evCW3J1_BnvApQeXoQMg6lCCyFVV56FWV8N131tOqCGpbusU】

素食先生的LINE:【https://lin.ee/QMjlTYq】

素食先生的官方LINE社群:

 【https://line.me/ti/g2/4Bazf7IcdD0ot2ln0KbWkzNJnYtQqXYJBjbrjw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default】