2024越南搖擺舞會Vietnam Lindy Exchange (VLX)-名產篇

閱讀時間約 7 分鐘

越南伴手禮:

Vinamit水果乾、

SABAVA果乾、

越南憶霖Hito腰果、

Trung Nguyen Legend 越南咖啡(濾掛咖啡)、

Mr. VIET越南先生咖啡/巧克力、

松鼠牌咖啡Con Soc(濾泡咖啡)、

摩氏咖啡(moossy)、

中原咖啡(G7 coffee)、

西貢咖啡(SAGOCAFE)、

高地咖啡(HIGHLANDS)、

三合一咖啡VinaCafe、

星巴克城市杯、

Carpe Diem 香氛蠟燭、

越南絲綢、

麻布編織包、

明信片、

越南美食杯墊、

明玉金龍越南綠豆糕、

黃龍綠豆糕、

越南榴槤蛋黃餅、

THIEN SA Banh Pia新華元榴槤餅、

PIA榴蓮餅、

Vang Dalat 越南產紅白葡萄酒、

Lady Trieu & Song Cai 越南琴酒、

越南大農莊燕窩飲、

越南燕窩水、

ARCH Cafe 即溶榴蓮咖啡、

STAR 康普茶、

MAROU巧克力、

椰子糖、

椰子米餅、

奧黛(越南旗袍Ao Dai)、

Miss Saigon西貢小姐香水、

VIFON河粉調理包、

Cung Đình 即食河粉、

HAO HAO泡麵(要注意不能買到含豬肉製品)、

魚露、

蝦醬、

糯米紙 Banh trang、

TIPO麵包乾、

ORION奶油餅乾、

Oishi 花生零食、花生豆、

BIBICA GOODY CHIPS巧克力椰子口味、

Cozy越南茶、

Uncle Jax爆米花、

Galant越南第一排糖、

越南斗笠CONICAL HAT、

辣椒醬 CHIN-SU、

*漢市場的腰果比超市便宜

*行李箱不夠裝可以到GO! VIETNAM買

*正宗絲綢產品的最佳去處是會安絲綢村和 Van Phuc 絲綢村(位於河內西南方約 10 公里處)

*未來去北越可買木雕、Nagu斗笠小熊

*國際航廈都用美金標價。所以要買伴手禮的,盡量在市區超市買足

*河粉包裝寫Heo = 豬肉 (不可帶回台)

*魚露、蝦醬攜帶時要做好包裝防護,千萬不要破掉會漏液





⭐越南食物越南文:

越南河粉Phở

越南牛肉河粉Phở Bò

越南清池粉卷、蒸春捲Bánh cuốn

越南牛奶冰咖啡Cà Phê Sữa Đá

越南薑黃煎餅Bánh Xèo

越南小圓餅蝦塔Bánh khọt

炸春捲CHẢ GIÒ chiên

順化牛肉粉Bún bò Huế

生春捲Gỏi Cuốn

越南麻糬Bánh ít

糯米飯Xôi

羅望子糖(沙糖酸子)Me Tắc Cay

越南番茄螃蟹米線Bún riêu cua



⭐水果:

木鱉果gấc

沙梨橄欖Trái Cóc

紅毛榴槤、刺番荔枝Mãng cầu Xiêm

黃皮果Hồng bì

芭蕉Chuối



⭐蔬菜、香料:

白霞Bạc Hà

大花田菁bông so đũa

越南夢茅Mơ tam thể

沼菊Ngổ trâu

檸檬羅勒Húng Trắng

越南薄荷Ngò ôm

荷蘭薄荷Lục Bạc Hà

小圓茄Cà pháo

雅囊葉cây sương sâm

木蝴蝶Núc nác

守宮木rau ngót

越南九層塔húng cây

紫蘇Tía Tô



⭐越南食物越南文part 2:

香菇肉丸米線Bún mọc

粥Cháo

廣麵Mì Quảng

粿Bánh giò

豆腐米線Bún đậu

油條Quẩy

越式麵包bánh mì

越式火腿chả lụa

肉桂煙燻火腿chả quế

煎蛋ốp la

豬肝醬paté gan

表面烤得酥脆的燒肉thịt quay

調味過的豬肉串烤肉thịt nướng

烤/炒牛肉bò nướng/bò xoà

魚露nước mắm

烤肉串米線Bún thịt nướng

雞肉河粉Phở gà

雞肉gà

牛肉bò

大碗的Lớn

小碗的Nhỏ

特別(豪華升級版,用料更豐富)Đặc biệt

米線Bún

肉(如果沒有特別指明是什麼肉,那就是豬肉)Thịt

牛肉拌米線Bún bò nam bộ

烤豬肉米線(Bún chả Hà Nội/Bun cha Hanoi)

蟹肉粉條湯Bánh canh cua

海鮮米線bún hải sản

螺(Ốc/Oc)

用麵粉之類作成的東西Bánh

白飯Cơm

烤肉碎米飯Cơm tấm

炒飯 (Cơm chiên / Cơm rang / Cơm xào)

酸魚湯Canh chua cá

酸辣湯Canh chua

蛋花湯Canh trứng

海鮮湯Canh hải sản

酥炸羊乳房Nầm dê chiên

河粉方塊酥、炸河粉Phở chiên phồng

蝦Tôm

涼拌青木瓜 Gỏi đu đủ

涼拌的Gỏi

越南羊肉爐Lẩu dê

魚Cá

墨魚Mực

我喜歡吃越南美食Tôi thích ăn món ăn Việt Nam.

豪華河粉 Phở Đặc Biệt

甜不辣河粉Phở Chả

魚漿chả cá

飯館/餐廳Quán Cơm

青菜炒麵Mì Xào Rau

細(黃)麵 [似泡麵]Mi

牛肉炒麵Mì Xào Bò

海鮮炒麵Mì Xào Hải Sản

什錦炒麵Mì Xào Thập Cẩm

炒麵特餐Mì Xào Đặc Biệt









⭐飲品

雷公根Rau má

越式甜湯Chè

混蛋咖啡Cà phê với trứng

冰茶Trả Đá

茶Trả

奶茶Trà Sữa

泰式奶茶Trà Sữa Thái

珍珠奶茶Trà Sữa Trân Châu

越式奶茶 (桃香奶茶)Trà sữa đào

咖啡 Cà Phê

(冰)黑咖啡Cà Phê Đá

(熱)黑咖啡Cà Phê Nóng

(冰)牛奶咖啡 (加煉乳,並非拿鐵)Cà Phê Sữa Đá

(熱)牛奶咖啡Cà Phê Sữa Nóng

果汁Nước Trái Cây

水Nước

水果Trái Cây

優格Sửa Chua Uống



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旅行美食
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這次搭虎航,虎航當時(2024)飛Da Nang峴港,是無法提前線上check in, 也無法提前在桃園機捷預辦登機手續。 虎航越南航線無法線上報到,也就無法掛行李 要起飛前一小時完成報到 (航空公司規定常改,當你讀到這篇文章時,可能資訊已過時,最新規定請到官網或打給航空公司客服)   我
4/5旅行美食
這篇是舊文了,實際上看更多, 不過有些紀錄消失了, 後來也變懶,沒持續記錄。 年輕時還曾經一度看美劇看到想當臉書粉專-美劇盒小品的值班管理員之一。 11年來看完150季影集 推薦美劇(包含英劇、德劇、法國微影集、澳大利亞影集): 動作劇(含古裝、歷史劇): 1.Spartacus斯巴
人類文明延續就在他們的一念之間! 全球人類都希望金正恩、金與正、普丁、習近平及其他獨裁者、全球領袖都能讀進去的一本書。   這是一本讀了心情會沉重、能讓我們理解末日其實離我們很近的書。 核戰的結果是整體人類生命的終結! 核戰一開打,就是地球末世的到來。 所有生物無一倖免......  
5/5讀書心得
Why so Serious? 這本書告訴我們, 玩樂應該在人生中佔很重要的地位, 多數人低估玩樂對身心健康的好處。 懂得享受玩樂可以減輕壓力、焦慮、自我激勵, 還有緩解無聊、孤獨、降低血壓、改善呼吸。 不過在社會化的過程中, 以及當今世道過度強調生產力, 多數的我們已忘記如
5/5讀書心得
我大概於2021/06/04開始在網路各平台發表讀書心得、分享素食餐廳用餐經驗, 2022年7月左右開始嘗試說書 2024年開始嘗試錄音、投稿給媒體 我用過筆名有O'Neal歐尼爾、雞蛋哥等名稱。 以下整理歷年作品產出 ★★★紀錄讀書心得: 喵喵書評專欄:https://meowbooks.t
此書讓人深思幸福的定義, 以及該如何維持長久的幸福。 作者史蒂芬妮.哈里遜畢業於賓州大學心理研究所, 後來將研究所時期學到的知識實踐在自己人生, 將之領悟的新幸福觀, 成立了「新幸福」公司, 協助群體、企業、個人將新幸福之道落實在生活之中。 作者曾事事「如意」, 內心卻孤絕、
5/5讀書心得
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5/5讀書心得
本篇參與的主題活動
本文分享了一次以長輩為主的古坑踏青經歷,體驗臺灣好行斗六古坑線的大眾交通,並探索華山咖啡大街及周邊步道的美景。文章描述了乘坐交通的便利、咖啡的特色及徒步行程的愉悅,讓人對古坑的自然風光與文化深感興趣。
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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