咖啡實驗室-#4 猿田彥Sarutahiko中淺焙濾掛式咖啡

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

+++花香、溫柔、親情、驚喜的瞬間,蟲與家人的咖啡,無需過多的描述就可以品出那杯猿田彥咖啡真正的含意。+++


蟲媽一直到現在仍然對蟲安排的驚喜計畫(跟蹤蟲爸蟲媽一起去日本)記憶猶新。原計畫在十一月中時想跟蟲爸蟲媽在伊豆相認在一起去東京。但礙於蟲的身體狀態,於是就從原本的五天四夜硬生生地縮短成四天三夜。蟲也只能在東京完成蟲的計畫,再次感嘆身體健康的重要。

高空處,美麗不安的心情,隨著機翼升起降落

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自坐飛機再轉乘大眾交通工具的輾轉過程裡,蟲也有時間仔細品味著蟲本身與家人那糾結的關係。在這短短四年裡,從未婚到結婚,從家人的關係密切依賴彼此到與家人的相敬如"冰",再到與家人的冰釋前嫌和互相尊重。蟲也對"家人"二字有了蟲式的體悟。天底下沒有父母是不愛自己的孩子,只是方法可能不適合那個孩子而已,就如作者枡野俊明書中所寫到的[家人仍然是他人]學會互相尊重,不過於干涉,就是對家人最好的相處模式。蟲相信蟲的家人還在努力調適,蟲還在認真學習如何尊重蟲的家人所選擇的生活與價值觀且慢慢都會好轉的。談遠了,回到日本尋親與品嘗咖啡的過程吧。

在抵達東京的當晚,蟲急急忙忙且誤打誤撞來到一間日本的有機商店,除了原本設定就要買的草莓之外,蟲還在店裡尋尋覓覓的尋找咖啡。最後在眾多濾掛式咖啡品牌中選擇了猿田彥Sarutahiko的中淺焙濾掛式咖啡,準備明早來享用。不知道是猿田彥的咖啡名氣還是那可愛小花圈的包裝設計,蟲被此咖啡深深的吸引。也或許是蟲需要猿田彥神明的守護,才可以平安順遂完成這趟旅程。不知各位蟲友最喜歡一天當中哪個時段啊?蟲本身最喜愛凌晨的時段,不管到哪個國家蟲都會早起聽著自己喜愛的歌曲,燒一壺熱水,泡一杯香醇的咖啡,看著那早晨的一縷陽光慢慢的滲透進住所的每個角落。陽光與咖啡讓人感到思緒清晰,心中溫暖,然後可以開始努力一天的生活。

時刻尊重家人,也保佑家人平安順遂

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在與蟲爸蟲媽開玩笑式的東京相認後的夜晚,蟲也因為此路途跋涉而早早睡下了。隔天清早,蟲在蟲爸那緩慢的一指神功的電腦打字聲中甦醒,才讓蟲想起蟲身在日本與蟲爸蟲媽一起。早晨沖泡猿田彥咖啡時,那屬於那杯咖啡的特殊香氣緩緩地透露出淡淡的花香,蟲對花香並不熟悉,但聞起來是那麼的溫柔優雅,有如蟲母對蟲小時候般那溫柔的嗓音。喝一口可以感受到這個豆子帶來透徹的茶感與那不太協調微酸感的後韻。如蟲爸那一成不變透徹的內心卻有一張喜歡口是心非的嘴。蟲認為這杯咖啡的感受因為受到蟲的內心世界的影響,所以蟲友們再喝杯這咖啡可能會有與蟲的感受有所不同,望還請斟酌。喝完這杯咖啡整隻蟲都感覺神清氣爽,可以面對接下來一天艱難的觀光行程。經過這次的驚喜旅行,蟲的內心也暖和起來了。猿田彥花圈包裝的濾掛式咖啡推薦給下次來日本玩剛好又喜歡這種淡淡花香咖啡的蟲友們。也保佑那在外旅行的蟲友,旅行平安順利。

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敘述一隻眼神憂鬱、腦袋焦慮的I型米蟲是如何喜愛上享受露營,飲食,音樂。這些重要的小事將會使用文字與照片分享米蟲的內心小宇宙。
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+++從夏天的白浪桃桃到冬天的辣椒波旁 請跟蟲一起體驗一段衝擊味蕾與嗅覺的咖啡之旅吧。+++
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日本外務省發函要求聯合國「人權事務高級專員辦事處」(OHCHR),要求不得將日本提供的資金,用於旗下的「消除對婦女歧視委員會」(CEDAW),理由是「消除對婦女歧視委員會」去年呼籲日本修改《皇室典範》,讓女性也能繼承皇位。日本政府此舉屬於極為破例的作法。
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出發吧!鎌倉!沒有手機的日本獨旅— 我在「海街」寫「日記 」! 時間回到2022年末,對於日本文化相當憧憬的我,總算有機會安排一趟屬於自己的獨旅,除了旅行外,更想給自己的25歲後留下點足跡,目的地理所當然就是日本,這也是人生首度踏上日本,回想正式愛上日本,是因為電影《海街日記》與日劇《喜劇開場》,
這趟從東京羽田機場飛往新加坡樟宜機場的日航JL37航班,感謝座艙長森重桑,山田桑與齋藤桑親切貼心又無微不至的服務,完美詮釋了日式おもてなし(omotenashi)的高雅精神,再加上米其林級別的餐飲。整趟飛行無論在細節處或是服務品質上都讓人印象深刻,感受到極致的舒適,讓這趟空中旅程宛如一場難忘的饗宴!
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