每次旅行,只要預訂了住宿和機票後,我就會開始規劃行程。而規劃的第一步,便是打開 Naver Map,瀏覽住宿附近的餐廳,接著在 Naver 上搜尋推薦文章,找出想品嘗的美食。
這次我們在首爾選擇住在東廟站附近。我照例查看了周圍的餐廳資訊,意外發現一間提供小章魚料理的餐廳,這可是我一直很想嘗試的美食耶!我立刻將它加入待吃清單。
更巧的是,旅程的最後一天,與朋友相約一起吃午餐時,他們也提議去這間餐廳。這樣的巧合,讓我忍不住覺得,這一定是命運的安排!
回程的最後一天,我們搭乘的是晚上 8 點多的飛機。為了充分利用白天的時間,我們先辦理退房,將行李寄放後,便與朋友相約在住宿附近共進午餐,順便逛逛周邊。
從我們住宿的地方步行約 3 分鐘,就能抵達東廟家。由於這間餐廳小有名氣,我們特地趁開門營業的第一時間前往,成功成為第一批入座的客人。
依照人數我們點了4人份的小章魚套餐(주꾸미 정식),套餐內容包含辣炒小章魚(주꾸미 볶음)、大麥飯(보리밥)、拌菜(나물)和湯(국)。
先上桌的是一人一碗大麥飯和一盤拌菜,因為座位空間偏小,我們迅速的將各種拌菜平均分到碗裡後,店員就把空盤收走了。
過了一會兒,主菜辣炒小章魚就上桌啦!將一些辣炒小章魚挖入碗中,辣辣的小章魚和大麥飯拌在一起,搭配新鮮清爽的拌菜,十分美味!每種食材都發揮著各自的角色,小章魚Q彈而不韌,被辣醬辣到不行的時候,調味恰到好處的拌菜能平衡口中的刺激。
除了小章魚套餐外,我們還另外單點了一份小章魚蔥煎餅(주꾸미 파전),好吃到我不知道該從何說起,哈哈!煎餅一上桌,我們全部人都對小章魚的用量感到震驚,用大剪刀將煎餅剪成適口的大小,輕輕沾上一些醬油,鹹香滋味令人一口接一口,欲罷不能。
雖然菜單選擇不多,但可以感受到店家對小章魚料理的全心投入。在保留小章魚鮮美口感的同時,還能透過配菜看出店家對餐點的堅持與用心,是一家讓我想要下次帶家人再訪的餐廳。
由於餐廳空間不大,加上生意不錯,建議有後續行程或時間壓力的朋友,像我們一樣選擇在開門營業時就前往排隊唷!
🏠서울 종로구 종로52길 43-9 1층
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