身在異鄉，每到過年總是最容易想家的時刻，想念大街小巷鞭炮連連的熱鬧景象；想念全家大小團圓圍爐的溫暖氛圍；想念連放一周年假的快樂時光；想念到處拜年領紅包的豐收行程。
今年過年身在日本留學，難以複製臺灣過年的熱鬧景象，唯一還原的是滿桌年菜的團圓飯。
日本留學生的10道年菜
為了這一桌10道年菜，厲害的廚師同學從臺灣將食材帶回，不能帶的就在日本找尋替代食材，擠在小小10坪的房屋裡，用1個電磁爐、1個卡式爐加上2個多小時五個人的手忙腳亂，總算上出10道色香味俱全，沒有100%至少也還原了80%的團圓年夜飯。
在吃下第一口的那刻感受到「家的味道」一擁而上，滿滿的思鄉之情被懷念的味道給撫慰了，能夠在他鄉有如此豐富的年夜飯，真的是無比幸福。
大家是否也有曾經在國外過年，想盡辦法找到一點家鄉味的經驗呢？ 有什麼「一秒回到臺灣」的小方法快跟我分享～
