日本生活｜異鄉年夜飯：十道年菜，重現家的味道
身在異鄉，每到過年總是最容易想家的時刻，想念大街小巷鞭炮連連的熱鬧景象；想念全家大小團圓圍爐的溫暖氛圍；想念連放一周年假的快樂時光；想念到處拜年領紅包的豐收行程。
今年過年身在日本留學，難以複製臺灣過年的熱鬧景象，唯一還原的是滿桌年菜的團圓飯。
日本留學生的10道年菜
台式炒麵、金沙豆腐、鹹酥雞、白菜滷、鹹豬肉、台式泡菜、三杯雞、台式泡菜、炸年糕，還有沒有入鏡的石頭火鍋。
為了這一桌10道年菜，厲害的廚師同學從臺灣將食材帶回，不能帶的就在日本找尋替代食材，擠在小小10坪的房屋裡，用1個電磁爐、1個卡式爐加上2個多小時五個人的手忙腳亂，總算上出10道色香味俱全，沒有100%至少也還原了80%的團圓年夜飯。
在吃下第一口的那刻感受到「家的味道」一擁而上，滿滿的思鄉之情被懷念的味道給撫慰了，能夠在他鄉有如此豐富的年夜飯，真的是無比幸福。
大家是否也有曾經在國外過年，想盡辦法找到一點家鄉味的經驗呢？ 有什麼「一秒回到臺灣」的小方法快跟我分享～
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世界變化的很快，小蝸卻爬得很慢，用著自己的步調前進，相信「認真的走每一步，就是最棒的速度」。
在這個地方，不用追趕、不用著急，每一種節奏都值得享受，慢慢爬也能到達想去的地方。
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感謝生病的自己,同時也感謝疫情被關在家的自己,還要感謝現在會做菜給自己吃的那個自己。
連假4天,玩了2天,剩下2天,就整理掉媽媽拜拜的煮食。
台灣人拜拜不可少的是,會煮的超級澎湃,因為祖先們會邀請朋友來吃,所以必須...澎湃。
以前,不曾做菜的自己,就是人家端什麼上來,就很夠意思的大快朵頤一番
Danielson 分享了台灣人在哥本哈根的海外初二回娘家好朋友過年超澎湃聚餐，這群朋友們的超強手藝餵飽了我們的肚子，也滿足了我們的思鄉情，只能說我有燒好香。
在開心的吃飽喝足豐富年菜後，過年不能少的當然就是打牌啊，所以難得的機會在我們初二回娘家聚會前，主人美食女王就已經先預告吃完午餐要打麻將
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