《一個人好想吃: 高木直子念念不忘, 吃飽萬歲!》是高木直子的旅行食堂,跟著她品嘗最道地的日本美食;書中也有高木直子的記憶菜單,回憶小時候最愛的食物;也充滿高木直子最愛的料理,看她跟美食的驚奇接觸。
高木直子以前在家工作,三餐常自己做飯吃。但在家裡容易懶散,她毅然決然分租了一間辦公室。然後三餐吃得更隨便了。有時自我反省,會隨意做家鄉的料理。
一次偶然在一家居酒屋點了店家的特製納豆,讓高木直子大開眼界。特製納豆裡面有鮪魚、墨魚生魚片、山藥、醃鹹蘿蔔、雞蛋,越拌泡泡越多,變得很細滑。
高木直子小時候吃過雞汁風味的洋芋片之後,雞汁風味的洋芋片和葡萄口味的芬達汽水,就變成高木直子的最佳零食夥伴。
高木直子喜歡吃乾麵型的速食中華涼麵,裡面附醬油風味調味汁、香鬆粉。這種B級的美味,真叫人凍未條!
目錄
一個人住隨便做飯吃 5
愛上特製納豆! 13
有時會被健康食品吸引的我 19
非買不可的零食 25
有時會突然想吃B級中華涼麵 33
大啖章魚燒 39
到在地吃明石燒 47
迷上義大利辣味麵 59
這世上有一種食物叫披薩 65
剛下的蛋是溫的 71
遇見震撼性珍奇美食 81
給自己買了日本最好吃的鹽辛 87
老家的莫名其妙竹輪料理 93
營養午餐基本上都要再來一碗 99
是烏龍麵族?還是蕎麥麵族? 105
主廚、鮪魚、青森美食 115
後記 141