料理日常
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2024新食譜｜好吃的白灼五花肉每次看韓劇看到那個好吃的五花肉配辣白菜，都讓我看到很想要立刻衝到韓國料理餐廳也去弄上一盤來大吃一場。
但是每次都要跑去餐廳去吃個五花肉也太麻煩了，某一次我無意間又把韓國綜藝節目李瑞鎮的『一日三餐』，意外的發現這五花肉好像不是太難，拿出家裡的韓國料理食譜出來一翻，找到了白灼五花肉食譜，果然真的就如
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台灣太太在北京的沙龍
2024-02-06
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｜Lived happily ever after……｜新食譜的韭菜煎餅今年老吳的生日落在了週四，大概在兩個星期前我就問他，生日那天想要吃什麼？
他回了我一句：想一想．．．
然後這一想就想到現在都還沒有答案。
還好太太有先準備好，提早在上週末先偷偷替他辦了一個生日party。
其實也不能說是偷偷，應該是說本來就約了朋友來家裡吃飯，我只是多買了一個巴斯克蛋糕，在飯後拿
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台灣太太在北京的沙龍
2024-01-18
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｜2024年的新食譜｜來了！！！
自從發現了x 上面有許多有趣的料理之後，我的料理人生又多了許多樂趣。
除了之前提到的tasty Japan之外，我還另外follow了一位擁有15年主廚經驗的『森シェフ』，其中有一道是有點類似中式的糖醋排骨的日料版，看得讓我很心動，剛好碰上朋友來家裡吃飯，因此就把這個食譜給拿出來做做看，除了意外的簡
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台灣太太在北京的沙龍
2024-01-07
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感恩節晚餐｜現在對自己最重要的事情
本來想著要在感恩節晚上來一個烤雞，但是臨時想起了前兩天買了巴沙魚排，因此臨時改變了主意，換成了煎魚排配上白醬，不過最讓我期待的是我從小便熱愛的mac and cheese。
這道料理其實非常簡單，就是通心粉裹上滿滿的起司，但如果想要升級版的話，可以在通心粉賞撒上起司跟麵包糠，除了有濃郁
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台灣太太在北京的沙龍
2023-11-27
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｜久違了的新食譜｜麻香涼拌茄子回來北京的這一個星期，我都在認真的整理我們從台北帶回來的行李，足足花了我一個星期，才把本來堆在客廳的幾個大行李箱給整理完畢。
我在整理的過程，腦袋一直浮現一句話：家，不是拿來堆雜物的。
因為這句話在我腦海裡盤旋，因此我又馬不停蹄的在大陸二手網站上開始把家裡一些閒置的物品轉賣/送出去。
就是一個想要保
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台灣太太在北京的沙龍
2023-06-04
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|老吳心心念念的｜名古屋雞翅其實本來我跟老吳是有想要三月份去一趟日本，後來做了一輪功課之後發現機票太貴（從北京直接出發的），因此決定先放棄，反正剛好老吳的腳傷又再度復發，也不太適合出遠門。
另外一提，老吳的這個腳傷就是這樣反反覆覆，本來以為好像已經好得差不多了，但是一個不小心，居然又默默地受傷了。
不過，經過最近將近一個月的休
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台灣太太在北京的沙龍
2023-03-20
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|新食譜｜涼拌小黃瓜老吳來了大陸之後，每每去吃麵的時候，都會跟我說，他們這裡怎麼都沒有想過要賣一點小菜。
其中有一家麵館，是老吳在南京的時候，幾乎是每天中午都會去報到的，跟老闆混熟之後，老吳就開始建議老闆可以賣一些小菜，老闆不好意思的跟他說，我們沒時間準備啊。
老吳心心念念的小菜，就這樣只能埋藏在心裡了。
或許是因為在
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台灣太太在北京的沙龍
2023-02-20
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︱新食譜︱素食版糖醋排骨這道料理因為太好吃，所以已經連續兩周都做來吃一次。
我本人非常愛吃糖醋肉，這道料理根本就是素食版的糖醋排骨，將排骨換成豆腐，一樣的好吃啊。
這個料理的主角，就是醬汁：
鳳梨罐頭的鳳梨汁 1/2 杯
米醋 １／４杯
番茄糊 １／４杯
醬油 ３匙
大蒜 ２小瓣
姜泥
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2023-02-08
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