北投文物館懷石料理:百年日式建築與精緻料理的完美結合

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
2024.12 攝於北投文物館

2024.12 攝於北投文物館


去年生日時,M 為我安排了一場充滿日式風情的體驗——在 北投文物館 享用懷石料理。

raw-image

一直以來都知道北投是日治時期發展興盛的地方,不僅擁有天然的地熱溫泉,還保留了許多日式建築,至今仍能感受到當年的文化氛圍。而 北投文物館,正是一座由百年歷史的溫泉旅館改建而成的民營文物館,既承載著歷史,也展現了濃厚的日式美學。

我們從新北投捷運站出發,搭計程車沒多久就抵達文物館。用餐前,先在館內四處參觀,細細欣賞這棟歷史建築的細節。日式紙門、榻榻米、木造廊道,還有窗外庭院裡的枯山水,每一處都讓人感受到濃厚的和風氛圍。最特別的是,這裡還保留了當年的大澡堂,雖然如今不再使用,但站在那裡,彷彿還能想像當年賓客們泡溫泉放鬆的情景。


怡然居是北投文物館內的餐廳,採完全預約制,所有餐點都是當天準備、現做的。因為北投文物館是台北市市定古蹟,館內禁止使用明火,所以這裡的料理全都是無明火料理,但依然能巧妙呈現出懷石料理的細膩風味。


我們這次預約的是中餐時段,但怡然居也提供下午茶,很適合在這麼雅緻的環境裡悠閒地喝杯茶、享受寧靜時光。這頓懷石料理共有十道菜,每一道都精緻講究,擺盤優雅、口感層次豐富。雖然每道菜的份量不多,但整套餐點吃下來意外地有飽足感,而且每一口都讓人覺得很滿足、不會膩口,這正是懷石料理講究平衡與和諧的魅力所在。

在這座充滿歷史感的日式建築中,一邊品味著細膩的懷石料理,一邊感受寧靜優雅的氛圍,這次的體驗就像是一場時光之旅,讓人短暫地遠離都市的喧囂,沉浸在這雅緻與餘韻之中。


來賓點播一首



留言
avatar-img
留言分享你的想法!
感覺很讚捏
avatar-img
體驗人生的101種方式 by Richie
2會員
5內容數
愛探索生活、愛拍照、愛寫字的投射者,專門蒐集世界上的奇人異事,還有那些讓人懷疑人生的神展開,我的眼睛(和相機📸)從不缺席!如果你也是個愛旅行、愛觀察、愛笑的靈魂,那我們一定會合得來!快來一起發掘這個世界的荒謬與可愛吧!
你可能也想看
Thumbnail
沙龍一直是創作與交流的重要空間,這次 vocus 全面改版了沙龍介面,就是為了讓好內容被好好看見! 你可以自由編排你的沙龍首頁版位,新版手機介面也讓每位訪客都能更快找到感興趣的內容、成為你的支持者。 改版完成後可以在社群媒體分享新版面,並標記 @vocus.official⁠ ♥️ ⁠
Thumbnail
沙龍一直是創作與交流的重要空間,這次 vocus 全面改版了沙龍介面,就是為了讓好內容被好好看見! 你可以自由編排你的沙龍首頁版位,新版手機介面也讓每位訪客都能更快找到感興趣的內容、成為你的支持者。 改版完成後可以在社群媒體分享新版面,並標記 @vocus.official⁠ ♥️ ⁠
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
藝術愛好者的聖地 台北市立美術館是一個藝術愛好者的聖地,每次來這裡參觀總能發現新的驚喜。館內的展覽常常讓人目不暇給,每一件作品都蘊含著創作者的心血與靈魂,因此在長時間的觀賞後,難免會感到些許疲憊。這時,走到館內的餐廳坐下來,點一杯咖啡,無疑是最理想的選擇。 休息片刻 今天,和朋友看完展到美術館
Thumbnail
藝術愛好者的聖地 台北市立美術館是一個藝術愛好者的聖地,每次來這裡參觀總能發現新的驚喜。館內的展覽常常讓人目不暇給,每一件作品都蘊含著創作者的心血與靈魂,因此在長時間的觀賞後,難免會感到些許疲憊。這時,走到館內的餐廳坐下來,點一杯咖啡,無疑是最理想的選擇。 休息片刻 今天,和朋友看完展到美術館
Thumbnail
可能對很多人來說,美術館不會是「不知道要去哪所以去一下」的地方,但經驗體感上,30元的成人票價、不限時、交通方便,鄰近的圓山和民權西路也有不少餐廳,天氣沒有太熱還能逛逛花博公園(也常常有週末戶外擺攤可以逛),幾次安排體驗都非常好!
Thumbnail
可能對很多人來說,美術館不會是「不知道要去哪所以去一下」的地方,但經驗體感上,30元的成人票價、不限時、交通方便,鄰近的圓山和民權西路也有不少餐廳,天氣沒有太熱還能逛逛花博公園(也常常有週末戶外擺攤可以逛),幾次安排體驗都非常好!
Thumbnail
文化創意聚集地 華山文化創意園區位於台北市中正區,是一個充滿歷史和現代創意氛圍的地方。這裡的前身是日治時期的酒廠,如今經過重新規劃和修繕,成為台北市民和遊客最喜愛的文化創意聚集地之一。 各式各樣的展覽 在華山文化創意園區,不同時期會舉辦各式各樣的展覽,從藝術展到設計展,從科技展到手工藝展,應有
Thumbnail
文化創意聚集地 華山文化創意園區位於台北市中正區,是一個充滿歷史和現代創意氛圍的地方。這裡的前身是日治時期的酒廠,如今經過重新規劃和修繕,成為台北市民和遊客最喜愛的文化創意聚集地之一。 各式各樣的展覽 在華山文化創意園區,不同時期會舉辦各式各樣的展覽,從藝術展到設計展,從科技展到手工藝展,應有
Thumbnail
這是在故宮山下大門畫的,整個故宮看起來很有威嚴氣勢。當我站在故宮山下大門,仔細觀察那高大的門樓和精美的雕刻,仿佛能夠穿越時空,感受到當時建造這些偉大建築時的用心與技藝。 故宮的設計不僅追求實用功能,更注重美感和象徵意義。門樓上的每一處磚瓦、每一塊石材,都蘊含著深厚的文化內涵,讓人不禁讚歎古人的智慧
Thumbnail
這是在故宮山下大門畫的,整個故宮看起來很有威嚴氣勢。當我站在故宮山下大門,仔細觀察那高大的門樓和精美的雕刻,仿佛能夠穿越時空,感受到當時建造這些偉大建築時的用心與技藝。 故宮的設計不僅追求實用功能,更注重美感和象徵意義。門樓上的每一處磚瓦、每一塊石材,都蘊含著深厚的文化內涵,讓人不禁讚歎古人的智慧
Thumbnail
本文介紹了日本福岡市北九州市立美術館的歷史建築、磯崎新的介紹、美術館的樓層指南、建築外觀與內部空間設計、大廳雕像介紹、Musee Cafe、以及對美術館的感悟和剖析。
Thumbnail
本文介紹了日本福岡市北九州市立美術館的歷史建築、磯崎新的介紹、美術館的樓層指南、建築外觀與內部空間設計、大廳雕像介紹、Musee Cafe、以及對美術館的感悟和剖析。
Thumbnail
隆田考古園區位於台灣南部,是一個保存和展示古代文化遺跡的重要場所。這裡不僅是考古學家的研究基地,更是一個讓公眾了解和體驗歷史的窗口。每當我走進這片古老的土地,仿佛時光倒流,帶我回到了數千年前的古代社會。 這個考古園區覆蓋著廣闊的田野,四周環繞著山巒和河流,自然環境得天獨厚。當我第一次踏足這
Thumbnail
隆田考古園區位於台灣南部,是一個保存和展示古代文化遺跡的重要場所。這裡不僅是考古學家的研究基地,更是一個讓公眾了解和體驗歷史的窗口。每當我走進這片古老的土地,仿佛時光倒流,帶我回到了數千年前的古代社會。 這個考古園區覆蓋著廣闊的田野,四周環繞著山巒和河流,自然環境得天獨厚。當我第一次踏足這
Thumbnail
一直都很喜歡裡原來史博物館的二樓小餐廳,所以這次換成這個四樓的大餐廳,滿懷希望。只是第一個婉惜的就是窗景沒了,看不到下面的荷花池,只能看到遠遠的樹木跟大樓群。 本來置身於史博物館四樓的大餐廳,心中充滿著期待與新奇,但當我抵達時,第一個讓我感到遺憾的是,窗外還離了三米的大走廊。曾經那荷花池的倩影,如
Thumbnail
一直都很喜歡裡原來史博物館的二樓小餐廳,所以這次換成這個四樓的大餐廳,滿懷希望。只是第一個婉惜的就是窗景沒了,看不到下面的荷花池,只能看到遠遠的樹木跟大樓群。 本來置身於史博物館四樓的大餐廳,心中充滿著期待與新奇,但當我抵達時,第一個讓我感到遺憾的是,窗外還離了三米的大走廊。曾經那荷花池的倩影,如
Thumbnail
透過手繪分享了歐式復古、日式清雅和臺式古樸的城市景觀,每種風情都有吸引人的地方,各有不一樣的視覺感受。
Thumbnail
透過手繪分享了歐式復古、日式清雅和臺式古樸的城市景觀,每種風情都有吸引人的地方,各有不一樣的視覺感受。
Thumbnail
​文華東方酒店座落於台北市繁華商業中心與人文薈萃的敦化北路。壯麗的外觀建築充滿歐式風格,豪華精緻的設計,是台北市最著名地標之一。就在這麼一個繁華薈萃飯店內就有這麼一個藝術品國際交流的曜畫廊。 曜畫廊相關資訊:: 地址: ​台北市松山區敦化北路166號(文華精品3樓) 營業時間: ​AM11
Thumbnail
​文華東方酒店座落於台北市繁華商業中心與人文薈萃的敦化北路。壯麗的外觀建築充滿歐式風格,豪華精緻的設計,是台北市最著名地標之一。就在這麼一個繁華薈萃飯店內就有這麼一個藝術品國際交流的曜畫廊。 曜畫廊相關資訊:: 地址: ​台北市松山區敦化北路166號(文華精品3樓) 營業時間: ​AM11
Thumbnail
​踏進鳳甲美術館,猶如進入一個深藏在都會裡的靜謐洞穴,灰黑色調的長廊,一股沉靜而高雅的氣氛,顯現當代前衛藝術的場域性格。這個場館面積不大、但卻是很有自己場館風格。 鳳甲美術館相關資訊:: ​地址: 台北市北投區大業路166號11樓 ​營業時間: AM10:30-PM17:30 (館休日:
Thumbnail
​踏進鳳甲美術館,猶如進入一個深藏在都會裡的靜謐洞穴,灰黑色調的長廊,一股沉靜而高雅的氣氛,顯現當代前衛藝術的場域性格。這個場館面積不大、但卻是很有自己場館風格。 鳳甲美術館相關資訊:: ​地址: 台北市北投區大業路166號11樓 ​營業時間: AM10:30-PM17:30 (館休日:
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News