花蓮三家咖啡廳-今日你想配什麼?細緻品味、自在放鬆,還是沉浸夜色?

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在冬天的時候,探索了花蓮的咖啡廳,感謝花蓮深耕代表的貢獻,度過了非常好的時光,想和大家分享這三家不同風格的店家

182咖啡廳

對我來說,吃與喝的經歷總是與情感密切相連。從前年開始,從尋找喜愛的咖啡味道,到專注於搭配的甜點,我的咖啡之旅變得不僅是為了充飢或提神,而是一種情感的表達。

182的蛋糕走外表舒適、口感細膩的風格,當天的冬日推薦是冰鎮耶加雪菲咖啡,清爽、微酸、順口;搭配乳酪蛋糕,濃郁的奶香與咖啡的微酸恰到好處。這不僅是一次味覺的體驗,更是一次心靈的感動。


羽立咖啡(翌咖啡)

減少了咖啡因的攝取後,我開始愛上康普茶。我開始在店家點康普茶!

羽立的康普茶,外表如啤酒,內在卻是順口的茶香,令人難以抗拒。這裡的特色不僅是飲品,還有他們超值的點心,多項銅板價甜點,約100多至200元的便能組合成一盤「點心盤」,讓人一口接一口,簡直像在享受buffet(來自友人表示過往大吃的經驗)。這次點了堅果塔,當天還另外買著,冷凍後再烤,味道依然出奇地好。這裡,簡單的美味與舒適的氛圍,讓人放下壓力,隨心享受。


夜想Yasou

朋友果真是深耕代表,去年新開的店家,便帶我來報到(非常幸福呢!)
與朋友來到這家新開的咖啡廳,夜想。這裡的音樂是讓人振奮但不失穩重的曲調,像是對生活的一種態度。夜想的康普茶與硬布丁巴斯克搭配,口感清新卻又不失深度。特別的是,他們的接骨木蘋果與萬壽菊康普茶,清爽的口感與略帶草本味的茶,仿佛是年輕時那股傲骨的表達,讓人感覺自己正在不斷成長與轉變。推薦喜歡在夜晚獨自或暢談的朋友們,這裡的小巧位置非常適合。若碰到客滿,就去海邊走走,隨後再來品味。


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你喜歡哪一種咖啡廳?

  • 具有咖啡師特色風味
  • 親友放鬆聊天下午茶
  • 深夜專心獨處好去處
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  • 圖文編輯:Aveline Moore 

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    Aveline Moore 的沙龍
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    ✦日常織景|愛的小小信、食光碎片,關於生活中互動與味蕾交流。 ✦旅程迴響|從蒙古到各地到她的說走就走。 ✦娓娓|創作、影音、新技能/興趣的空間 𝙞𝙣 𝙬𝙖𝙧𝙢 𝙝𝙪𝙚𝙨, 𝙖𝙢𝙗𝙚𝙧 𝙗𝙡𝙪𝙚.
    2022/05/31
    週三晚上突發奇想想做澳門手打咖啡,隔天便和朋友一起挑選了細砂糖和即溶咖啡粉,並根據自己的嘗試調整了糖與咖啡的比例。最終,作者發現1:3的牛奶與咖啡比例最合適,並加了一點草莓來減少甜膩感,創造出一杯既濃郁又清新的咖啡。這個小小的實驗讓作者感受到在疫情中,依然可以從日常生活中找到樂趣和滿足感。
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    2022/05/29
    位於中山區的深夜咖啡館——響板,分享初訪時因店休未能入內的遺憾,以及再次造訪後的沉浸體驗。響板以幽暗工業風設計與寧靜氛圍吸引著喜愛獨處的人,特別推薦焦糖拿鐵,從細緻拉花到木質配件,皆與店內風格相呼應。這裡午後不限時,適合長時間停留,而深夜時分,則成為夜貓子與思考人生的理想去處。
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    隱身在中山站附近的鄉村風咖啡廳,提供了一處鬧中取靜的角落,讓人可以自在地沉浸在午後時光。店內溫馨的氛圍與扎實的蛋糕、咖啡相得益彰,每一口都帶來安心感。特別推薦蘭姆起司蛋糕,口感濃厚卻不膩,適合搭配花茶或美式咖啡。這裡不只是品味甜點的地方,更是能夠放鬆、回憶與靜思的好去處。
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