兔貓的吃貨小廚房，好看好吃又下飯的美食，香菇鑲肉

好看好吃有下飯的美食，香菇鑲肉

1. 中型鮮香菇
2. 豬後腿瘦絞肉
3. 鹽/黑胡椒粒
4. 白胡椒粉/醬油
5. 太白粉

• 香菇洗好切蒂頭再切碎備用。
• 絞肉、蒂頭及調味料放盆中拌勻。
• 肉餡用圓填在香菇上放在高度的盤子。
• 蒸完肉餡會縮小，香菇表面可灑些太白粉幫肉黏合。
• 電鍋放200cc的水，蒸25分鐘。