［新北］2024/05/10。歪歪食旅，狐狸食堂
閱讀時間約 1 分鐘
2024.05.10 🌕🌕🌕🌕🌗
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狐狸食堂是一家物美價廉的家庭式餐廳，每一道餐點從油飯、咖喱飯、烤雞腿、唐揚雞都非常好吃。用完餐的當下，就立刻決定要再找時間回訪，好好品嚐他們的鰻魚飯。
後來歪歪看到餐廳的粉絲專頁，才發現是一間挺不過疫情，於今年四月再重新開張的日式食堂。對於這樣的高ＣＰ值，真的要大推！
⚠️ 由於每個人的口味喜好不同，以下僅為歪歪個人的主觀用餐體驗分享。
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烤雞腿油飯
👉🏻 #烤雞腿油飯 ɴᴛᴅ 𝟭𝟰𝟬
油飯的米飯粒粒分明而且渾厚飽滿，咬起來非常地香又帶有Ｑ勁。有著油亮的外表卻乾爽不油膩，真的好好吃。
烤雞腿烤得相當入味，每一口都是鹹甜交織的醬香味。雖然整體吃起來算是一般口味，不過雞腿肉的肉質很厚實，質地也不乾柴。
咖哩唐揚雞飯
👉🏻 #咖哩唐揚雞飯 ɴᴛᴅ 𝟭𝟯𝟬
咖喱的風味其實有點像台式螢光咖喱，但是香料感更為濃郁。不過整體來說，還是比較偏向強調甜感的咖喱，算是比較家常的口味。
唐揚雞的麵衣不是想像中空氣感的酥脆口感，可是還是超級好吃！不僅可以感受到闆闆醃漬雞肉時的細心呵護，還有對炸雞塊的講究。唐揚雞塊吃起來麵衣薄脆，而且雞肉軟嫩多汁，還有醃料淡淡的鹹味。
咖喱飯除了搭配了八大塊的唐揚雞以外，咖喱配料還有玉子燒、地瓜天婦羅、玉米筍、花椰菜，實在是很豐富。而且店家給的咖哩醬真的超級多，吃起來相當滿足。
味噌湯
👉🏻 #味噌湯 ɴᴛᴅ 𝟭𝟬
只要10塊錢的味噌湯你敢信？看到價格，歪歪原本預期口味會比較清淡，結果出乎意料地濃郁而且濃稠。基本的配料像是海帶芽、豆腐、柴魚片，也都很充足，絕對是必點的品項之一。
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🍽 狐狸食堂
🏠 新北市中和區明禮街42號
☎️ 02 2245 9899
🈺 11:00–14:00、17:00–21:00（週日公休）
3會員
33內容數
🍽 歪歪。食旅，食話。𝕝台北美食𝕝新北美食𝕝全台美食𝕝
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