Day-2
想想還是用“Day-”起頭好了
清楚明瞭
下午突然想做高麗菜包
順便試試新買的蒸屜可以放幾顆
因為手不大
之前一顆60g的包總是包的我心驚膽戰
就怕一個不小心掉下去便前功盡棄
且買來的包子紙也承載不了蒸過後變胖的包😆
這次的調味又比前次進步了些
這樣也好
每次總有不同的優化之處
成品讓下課回家的兒子送了三顆過去給爸媽嚐嚐
(調味還頗讓兩位老人家能接受，唯包子的皮好像不利老媽的牙口，看樣子得再來鑽研鑽研)
包子大業完成之後緊接著便是晚餐了
想到昨晚臨睡前滑到的素沙丁魚
似乎不難？
家裡也都有材料
那就決定以這道為主食吧
然後再煎個九層塔蛋(三顆包子換得了一袋番茄一顆大南瓜跟一包九層塔😄)，另外加個菇菇炒青江菜，烤箱同步烤個素G塊，便是一餐豐盛
後記：新菜色頗為下飯，難得兒子願意清盤，通常這工作都是由老爸代勞
