新發田市位於越後平原(新潟平原)北部,是縣的核心城市,與縣廳所在地新潟市相鄰,西北部有以白砂青松聞名的日本海美麗海岸線,東部有飯豐山、仁王山等山脈,東南部山區有磐梯朝日國立公園和胎內ニ王子縣立自然公園,自然風光豐富,本地區還擁有加治川水系灌溉的肥沃土地,生長著曾被譽為東方第一的堤岸櫻花樹,由於加治川灌溉的肥沃土壤,是本縣領先的越光米和蘆筍等農產品的主要產地之一,面積533.11平方公里。
江戶時代,這裡作為封地十萬石的城下町而繁榮昌盛,至今仍保留著許多歷史遺產,全國聞名的月岡溫泉、從山到海的豐富自然風光等眾多魅力旅遊景點,一年四季都可以欣賞的從山到海的豐富自然美景,此外,這裡曾盛產被稱為“東方最好的櫻花樹”;城下町氛圍和熱情的居民,是一座讓所有到訪者都感到心曠神怡的城市,總人口91,157人。 https://www.city.shibata.lg.jp/index.html

圖片來源:新発田市官網
【第4期新發田市食物循環城市發展促進計劃2025-2028】
[第4期計畫的規劃重點]
本計劃的製定旨在與上級計劃《新發田市綜合城市發展計劃(2024年3月制定)》保持一致,並反映國家《食品教育推進基本計劃(第4版)》的內容,同時考慮了以下幾點。
(1)以「基本政策1:產業發展」為引擎,推動各項政策
「透過食品循環促進城鎮建設」倡議發起至今已有約15年,雖然該倡議已經確立,但仍有人們對該倡議認識不清等問題。
因此,為了更有效地推動各項舉措,我們將以「產業發展」為引擎,從經濟良性循環和增加收入的角度出發,將產業發展與市民和企業的生活和積極性緊密相連,並透過「有機柴田計畫」擴大國內外銷售管道,將產業發展推向新的階段,同時推動「增進健康與人生意義感」、「教育與傳統」、「環境保護」、「旅遊與交流」等其他基本政策,並透過市民、企業和城市之間更加緊密的合作,提高整體舉措的水平。
(2)推動「第二期健康長壽行動計畫」相關舉措
為了推動能夠應對人口減少和老齡化加速的城市發展,新發田市於2020年度製定了“新髮田市積極健康長壽計劃”,並從“食”、“運動”、“醫療”、“社會參與”四個領域推進健康長壽的舉措。
自2024年度製定了「第2次新發田市健康長壽活動計畫」以來,該計畫中也將反映該計畫的內容,包括消費安全、安心的新發田農產品等,進一步推動透過「食品」和「食品流通」進行的健康促進工作。

圖片來源:新発田市官網
(3)推動「新發田兒童食品與綠色計畫」相關舉措
新發田市透過“新發田兒童食綠計劃”,將保育所、幼兒園、認證托兒所、小學、初中與家庭及地區社區聯繫起來,開展食育活動,讓孩子們體驗學習“以肥沃的土地為基礎的食物循環”,從而培養孩子們的“生存毅力”,透過累積對食物的知識和理解以及培養實踐技能,該城市正在培養孩子們的「生存毅力」。
透過這項食品教育計劃,我們計劃加深人們對我們城市特色產業的健康和環保意識努力的了解,從而提高人們對新發田食品和農業的興趣和自豪感。
(4)推動新發田市全球氣候暖化對策行動計畫等環境保護工作。國家政府設定的目標是,2030財年,溫室氣體排放量比2013財年減少46%。新發田市也順應國家目標,於2021年6月宣布自己是“零碳城市”,並於2023財年制定了“新發田市全球暖化對策行動計畫”。在此計劃的基礎上,我們將透過推廣3R(減少、再利用、再循環)原則,穩步推進減少廢棄物和減少食物損失的工作。同時,我們將推廣使用有機資源中心生產的堆肥,擴大有機農業,保護和傳承培育食物的豐富自然環境。
(5)推動透過「食品」及「食品流通」擴大相關人群
在農村人口減少趨勢加快的背景下,為了促進地方創生和城市的可持續發展,需要創造更多與城市持續聯繫的“關係人口”,而不是遷入的“常住人口”或以遊客身份到來的“交流人口”。
本計劃將利用高附加價值、品牌農產品和加工產品來宣傳新發田的魅力,並將透過基於該市獨特的「食品」和「食品循環」舉措的有機農業設施參觀等「學習旅遊」等旅遊內容吸引遊客並擴大相關人口。

圖片來源:新発田市官網