【地球日實踐紀實】用AI做ESG:參加台灣願景發展協會「2025世界地球日課程」

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
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你有沒有想過,一場課程也能實踐碳中和?

這次很榮幸受邀參加 台灣願景發展協會 所舉辦的「2025世界地球日限定課程」,兩天共12小時,除了是學習交流的機會,更是一次真正實踐永續生活的過程。

我也在其中擔任講師,分享了我自己開發的軟體與教學模型:《ESG教學 Agent:從碳盤查顧問到AI輔助學習》。這是我第一個親手做出來的系統,一路從設計、測試到實際應用,終於有機會把它帶到實體課堂,和更多對永續議題有熱情的人分享。


用AI打造個人化碳盤查教學,從題庫到診斷建議

我一直認為,ESG的教學不應只是灌輸知識,而是能夠針對每一位學習者的背景,給出有邏輯、有依據的分析與指引。所以這套系統的設計重點是:

  • 以題庫形式轉換課題,模擬真實決策場景
  • 根據使用者輸入的背景資料,AI提供個別化學習內容
  • 搭配碳盤查的教學流程,逐段認識自身企業狀況
  • 學習過程即是企業診斷過程,並提供影響與建議

透過這樣的方式,不只是讓企業理解「該怎麼減碳」,更重要的是「為什麼這樣做對你有幫助」。


從課堂到生活:最徹底的減碳實踐課程

這場課程最大的不同,是它不僅教你「什麼是減碳」,而是從每一個生活細節開始引導我們「怎麼做」:

  • 上課強調搭乘大眾運輸、電梯共乘
  • 中午吃的是零廢棄蔬食餐
  • 鼓勵自帶杯具、餐具、甚至記得分類秤垃圾
  • 課程碳排全程估算,並由協會購買CDM碳權達成「碳中和」
  • 每一位學員的行為都成為實踐的一部分

雖然真正符合 ISO 14068-1 的碳中和流程遠比這複雜許多,但這場活動的意義,是從「日常活動就開始設計減碳目標」,這樣的精神與執行力,讓人印象非常深刻。


學習的力量,來自實踐與共創

對我來說,這次的活動不只是一場演講或課程,更像是一場行動的實驗。我看到許多參與者用實際行動改變習慣、接受挑戰、共同創造屬於台灣的永續方案。

如果你也是餐飲或服務業的經營者,我誠摯推薦你關注這類課程。不只是環保議題,而是品牌價值與企業未來的方向。

你永遠不會知道,一次看似簡單的參與,可能正是你企業永續轉型的起點。



你願意讓你的餐廳、你的品牌,也走上這條「AI+永續」的進化之路嗎?




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ESG Service Path:餐飲與服務業永續行動路徑
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2024年5月,我結束經營12年的健康手作餐廳,開始投入永續與碳管理領域,記錄學習歷程中的知識與政策更新,並結合過去餐飲業的實務經驗,探索永續理念如何應用於不同產業。我致力於推動碳盤查與碳中和的實務操作,分享經驗與洞見,期望為關注永續發展的夥伴提供參考與啟發,共同實現更綠色的未來。
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