鎖管(3)-口球與吸盤

原本想說頭足綱, "頭足部分"一篇日誌簡單帶過.....可是前幾天看到口球與腕之間的構造(如左圖), 心想會不會軟骨的一分子? 後來羽欣的同學旺霖說:應該是膜....

The anatomy of the common squid, Loligo pealii, Lesueur

by Williams, Leonard Worcester, 1875-1912

於是開始補拍照片就是想來寫一下它們....

重點集中在這兩套齒, 不過還是會加點其他周邊相關的構造

上兩張圖是這回的兩樣主角構造: 齒環與齒舌

一個位在吸盤裡, 一個位在口球裡

口球(buccal mass) 位在腕及觸腕基部的凹槽裡, 吸盤(sucker)位在腕及觸腕上

因為腕及觸腕在外圍,所以先寫吸盤

把口球放到後頭另一個原因是可以接續寫之後的消化系統

上篇日誌裡有提到鎖管會有10足-8隻腕(arms)及2隻觸腕(Tentacles)用於捕捉獵物

腕依照著生位置還有編號 I to IV對, 應該分別如上圖的1-2,3-4,5-6,7-8

觸腕則是第四對附肢(9-10),尾端處有延展的肌肉,上頭有許多吸盤,稱為Tentacular club,中文有學者翻譯為"觸腕穗", 吸盤大小從穗的兩端最小逐漸向中央增大

觸腕(9-10)基部的長柄沒有吸盤, 其他的腕則幾乎從基部到尾端都有,吸盤大小從基部最大到尾端最小⁽¹⁾

來個吸盤的特寫~ 潮濕的狀態, 軟趴趴的,不過心猜也會跟它是否還有生命支持有關!

有些吸盤角度對的話還可以看到邊緣的齒環

乾燥些...輪廓較為明顯

這是炒過的吸盤,齒似乎不見了! 不知道是脫落了呢? 還是收縮到看不見了!?

拍個特寫...挺美的!

會讓人想起它~

植物的-筆筒樹的-捲曲新葉,一樣漂亮!

這回會看到這個齒環,主要是在上網找資料時看到一位老師帶生物課實習,其中有一段說到這個齒環,不過也只是提了一下, 還教小朋友像這樣可以一個個輕易的取下來

所以我也學了一下,串了一串鎖管吸盤上的齒環

教室在這~ 網址:

https://www.facebook.com/profile/100063983112063/search/?q=%E9%8E%96%E7%AE%A1

齒環與吸盤主體的相對位置, 夾起來還可以看到吸盤下方還有個柄,稱為吸盤柄(sucker stalk)⁽¹⁾

旺霖幫忙補充說明:

吸盤柄只有章魚以外的類群才有，也就是說如果看到一段腳上面是沒有吸盤柄的吸盤就會是章魚肉

環齒在捕捉獵物時可提供抓鉤的功能

齒環之環與齒如上圖, 是由吸盤的內部上皮細胞所分泌⁽²⁾

由一種類似幾丁質的物質組成，它與幾丁質的不同之處在於可溶於稀鹼⁽³⁾

另外在腕或觸腕上的吸盤尺寸會隨著生位置改變大小與形狀,一路縮小的模樣如上圖

有時會縮到沒有吸盤的典型模樣,拉出來拍照時像是針狀!

不過許多文獻形容為鉤狀, 可能跟它是否活著或腕之彎曲角度有關(猜的喔!)

查到的文章中還有許多對我來說複雜難懂的內容, 詳細請參考備註的參考文獻連結

吸盤與齒環的部分就先到此!

接下來換在腕與觸腕中央的嘴巴--口球(Buccal mass)

是消化系統最前部的肌肉球，由口腔、喙、齒舌、肌肉和成對的唾液腺組成。

俯視,在喙之外還可以看到口球週邊的半透明構造

原本就外觀來看以為是軟骨! 後來羽欣的同學旺霖說:應該是膜

那就要來再仔細拍張照, 順道夾夾看這原本我以為是軟骨的"膜"

而這圍繞在口球旁邊膜還會延伸到腕上, 這應該與固定口球與掠食的運動有關

遠一點看大致的形狀, 膜有兩層:口膜及圍口膜(buccal and peristomial membranes)

口膜是一層附著於腕基部、圍繞著圍口膜向前延伸的薄圓形組織

此口膜由七個肌肉柱支撐，構成膜的邊緣呈波浪狀的突出部分(如上圖箭頭所指處)

這些肌柱連接於腕基部肌肉環上

每個柱內表面有兩列共十至十二個吸盤

所以也一定要來拍一下上頭的吸盤!(在最先端的突起)

上圖中被夾起來的是內層的圍口膜

是管狀摺皺的膜，起源於口膜與咽部之間的角落

內含強力的括約肌與一層薄的縱向肌纖維，膜的邊緣形成圓形唇狀結構

括約肌收縮時，能將管狀結構轉為錐形，幾乎完全封閉嘴部，並使原本平滑或略為皺摺的表面形成皺褶⁽³⁾

這是口球, 在餐飲業會稱之為龍珠, 還沒吃過...改日找機會一定要嘗嘗看!!

裡頭配有一對堅硬的幾丁質顎，附著有多條強力肌肉。顎與肌肉共同包圍咽腔，形成一個大型橢圓狀的結構(口球)

0426去小琉球與鳥友們聚餐剛好在一家餐廳的菜單上有"龍珠", 所以點了一盤

外酥內Q香香的好吃，有位鳥友大哥說這若配啤酒超讚........

問了一下老闆是誰的龍珠,得答: 花枝!!!

不過看起來跟我解剖的鎖管大小差不多...所以或許用這張照片"花"目混珠一下,哈!

口球被包覆於由腕基部形成的肌肉囊中

左右小圖可以看到口球, 中間小圖看到腕基部肌肉囊的外圍

取下喙之上下部(顎), 形狀還真有點難形容

喙的外型類似鸚鵡喙的倒置型。上顎較長、直且扁平，下顎則較短、彎曲且包覆上顎

每個顎由兩片舟形板組成，於銳角處結合形成切割緣，該緣中央有一大型中齒，兩側各有一對小凹口

咽肌附著於每片板的相對面並填滿兩片間的狹縫

顎片會隨邊緣與未暴露面持續增生

顎先端呈黑褐色，周圍呈琥珀色，兩側邊緣為透明⁽³⁾

之前大約只拍到這, 前幾天閱讀資料時發現嘴巴裏頭還有齒舌(radula）

齒舌位在上圖的正中央白色有細小齒狀突起的位置~

去除周邊的構造, 上圖中齒舌依舊在最中央的位置,一旁包圍許多肌肉

近一些看著生位置

齒舌由一個深的圓筒狀齒舌囊所分泌，該囊自咽部中段向後延伸至背端

不知道確切位置在哪?

取下來

整個攤開來還可以成一片!!

前段(左)應該是成型的齒, 後段感覺還沒拿來用!!??

至於那個囊...下回有機會得樣本再來看看可不可以找得到

手機顯微鏡(UHandy)下拍一張漂亮的齒舌

UHandy 再拍一張, 主角看舌上之齒!

裡頭的齒有大小高矮之分, 這個特徵也可以用做鑑別物種的依據⁽⁴⁾

相機拍喙與齒舌, 在口腔內齒舌只進行挫碎食物的功能⁽³⁾

也有文章提說齒舌還有傳送咬碎的食物進入食道的功能⁽¹⁾

口球道具拆與未拆, 下方連接著長長的食道...胃...腸....肛門

整個消化系統的部分要等我消化完收集到的資料後再寫!

跨領域還真有點難!! 可能是漫漫長日...得等一陣子

相關資訊:

頭足綱 Cephalopoda

蛸亞綱 Coleoidea

閉眼目 Myopsida

鎖管科 Loliginidae

關鍵字:

鎖管( squid)

解剖(anatomy)

觸腕與腕足（Tentacles & Arms）

口膜及圍口膜(buccal and peristomial membranes)

口球（Buccal mass）或稱為 咽部( pharynx)

吸盤(sucker)

吸盤環齒(sucker ring teeth)

齒舌(radula）

顎(mandibles, or jaws)

參考文獻:

1.FAO Species Catalogue for Fishery Purposes No. 4, Vol. 2 -CEPHALOPODS OF THE WORLD

2.Functional Histology: The Tissues of Common Coleoid Cephalopods

3.The anatomy of the common squid, Loligo pealii, Lesueur

4.South Pacific Study Vol. 24, No. 1, 2003