果然，之前沒有認真把想記錄的文字擠出來，現在完全靠關鍵字在進行回憶錄😂。
河內嘉佩樂還有一個位於頂樓的高空酒吧，我們去的期間剛好有遇到「體驗威士忌」與「買一送一」的活動，抱著一顆開放體驗的心，我們報名了「體驗威士忌」的活動，去開開自己的眼界。
頂樓大門出去有一個小小的戶外空間
但我不知道是不是因為喝法有誤?! 不該抿一小口?! 不能怪我這樣想，因為我工作的部門，之前有個工讀生是金門人，她說喝高粱酒的時候不可以小口小口抿，要一口氣shot掉，那個甘醇溫潤的口感才會在口中散發，不過我本人是沒有勇氣這樣嘗試，歡迎有試過的格友們分享感受😊
我們參加威士忌體驗活動的場次是下午三點，這個時間還不是酒吧活躍時段，所以都沒人
其中一位調酒師帶我們到座位後，負責這個酒吧的老闆就出現了，看起來這個活動有一陣子沒有人參加(?!) 老闆感覺很興奮，直接走進來準備接手(帶我們體驗)。
入座時，座位上都已放置說明小卡，教你如何品嘗威士忌。
每個人的座位備有一杯水以及兩個酒杯，老闆先簡介了一下歷史發展，讓我們淺嘗一下桌上的生蠔(不是吃掉，這個步驟還不能把生蠔吃掉)，然後依照教學卡片上的步驟，走完第一種威士忌搭配第一種生蠔，中間會穿插老闆的聊天，接著再繼續第二款威士忌搭配第二種生蠔。
搭配生蠔後，確實有大大降低那股我不懂的塑膠味🤣
我們總共品嘗了三款酒以及兩種生蠔，其中一個有明顯比較鹹，海味很重(David Hervé Royale No.3)，另一款是比較沒那麼鹹(Fine de Claire No.3)；不查不知道，一查嚇一跳，我也是到了這裡之後，才知道原來生蠔也有百百種，我們在河內嘉佩樂非常幸運地總共吃到三款生蠔，產地都是在法國。
除了在這邊品嘗到的上述兩款外，我們在早餐時段也有吃到生蠔，是Friandises No.3 (Geay “Friandises” N°3 from Bretagne)，編號 N°3 是法國生蠔分級制度中的「大小編號」(calibre)，主要依照蠔的重量與大小來分類，數字越小，生蠔越大；N°3平均一顆約 66–85 g，是餐廳常見的生食等級；最大顆的是N°0，平均一顆150g以上，應該是超驚人的大小與價格😱
原來威士忌還可以這樣搭配生蠔啊~
最後離開時，我們一人獲得一張服務人員親筆書寫的記錄小卡(原本的教學小卡背面)，在嘗試完每一種搭配時，老闆會問我們分別比較喜歡哪一種，記錄我們當天喜歡的搭配，老闆還說，這樣以後有朋友一起聚會時，就可以這樣用😂。
酒吧外面
第二次來這個酒吧是晚上的買一送一，我們原本以為的買一送一，是我們一人一杯(買伴侶那杯，送我這杯)，結果調酒師說是每個人買一送一，也就是說我們總共會有四杯😵
晚上來的時候，又是另外一種氛圍
先送上一盤配酒的小點，爆米花是溫溫的唷~
調酒師看我一直盯著這個，便跟我解釋，這是用來削冰塊的，可以讓冰塊變成Diamond形狀，不過就是有點可惜，沒機會看到它被使用~
我們就坐在吧檯區，一邊聊天一邊看著調酒師表演(調酒師陸續出餐其他桌的酒)，最後從這邊離開後我們就去大街上晃晃，然後買了麥當勞回飯店吃🤣
後記：河內嘉佩樂相關的文章到這邊總算是告一個段落啦~ 因為今年度第一季的忙碌，中斷了文章的撰寫，好多都是靠照片和影片事後回憶😅斷斷續續，總算是把這一系列給回憶完啦~ 感謝大家包容我的文筆😊
📝漫客完筆📝
