繼上次初訪後,一直對這家的豆腐冰念念不忘,這次趁著家人來三峽,我直接扮演當地導遊,二訪這間有夠文青的豆製所,只為讓大家也感受那個——「豆香爆擊的清涼感」!

禾乃川國產豆製所
🍃這次的主角是豆腐冰區!
因為是大熱天來的,目標很明確就是 吃冰吃冰再吃冰!
✅ 必點首選:碧螺春抹綠豆腐冰
真的還是第一名。茶香很明顯但不會苦澀,搭配豆腐冰本體,有一種清爽卻又濃郁的層次感,好像把喝茶跟吃甜點的享受完美結合。配料的2種豆子也都煮的軟兒不爛~跟豆腐冰超搭!豪豪吃😘吃完還有一小杯黑豆茶可以喝👍超推

碧螺抹綠春豆腐冰|禾乃川豆製所

碧螺春抹綠豆腐冰 好好吃 💕|禾乃川豆製所
❌ 蜜香紅茶豆腐冰(殘念)
原本超想試,但!店員說賣完啦!哭😭這款先列入下次再訪的必點清單。(才11點就完售...)
✅ 備選救星:原味豆腐冰
沒想到原味才是最大驚喜!雖然看起來最普通,但吃起來的「豆味」超香濃,沒有加任何花俏的調味,更能感受到職人精神(還有豆子本人的質感)。

原味豆腐冰|禾乃川豆製所

原味豆腐冰 吃的出濃厚的豆香|禾乃川豆製所
🍦當日限定:碧螺春抹綠豆乳霜淇淋
這款一樣是茶控會愛死的!濃到一個極致,搭配上面的黑豆餅乾又增添一點微甜酥脆口感,完美不膩。吃完立刻想問:「請問有家庭號嗎?」

碧螺春抹綠豆乳霜淇淋 文宣|禾乃川豆製所
🎁 吃不夠?還有外帶區!
這次還外帶了兩款給點媽點妹:
- 碧螺春白玉豆花
- 豆乳豆花
豆花本體一樣是濃厚系,配料份量剛好又不會太甜,下午茶剛剛好!
另外我們第一次來還有點了一盤新推出的芝麻豆腐(?)醬汁做的超像滷味的,好想來一碗飯XD

當時的新品 芝麻(?)豆腐|禾乃川豆製所

當時的新品 芝麻(?)豆腐 感覺在吃滷味 好想來碗白飯配
⚠️ 唯一NG選手:豆奶酪
先說,是我們個人口味啦!這款一開始就有被提醒「酸度比較明顯」,但想說我們平常也吃優格,應該OK~結果……有點像我某次失敗的豆漿優格實驗,酸到我一度以為是不是壞掉(小聲說)
結論是:真的能接受「豆X酸」再挑戰,不然建議先避開。

豆奶酪還有活動贈送的黑豆飲|禾乃川豆製所

雪白的豆奶酪|禾乃川豆製所
💬總結|三峽豆腐冰吃哪間?這家還是我的第一名!
- 🍵 碧螺春抹綠豆腐冰依然穩坐冠軍
- 🧊 原味豆腐冰適合豆香派
- 🍦 限定豆乳霜淇淋必搶
- 🥣 外帶豆花超適合孝親
有來三峽玩或逛三峽老街,推薦排入行程,絕對是 夏天必吃又吃得安心 的選擇!
📍禾乃川國產豆製所
- 地址: 237新北市民權街84巷12-1號
- 營業時間: 周一~週四 09:00–18:00 / 周六~週日 09:00–19:00(最後點餐時間17:30)
- 電話:02-2672-8121