「廚餘」的日文怎麼說?

【周氏蝦捲爆食安疑慮】
台南「周氏蝦捲」日前爆出店員將消費者吃剩的廚餘,倒回滷鍋,引發熱議。
台南市衛生局經稽查後,初判為店員個人行為,暫不開罰,已要求店家加強員工教育訓練。
中文:
廚餘
日文:
生ゴミ(なまゴミ)
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【偶希都理】
偶希都理名稱取自日文「おひとり」的中文音譯,意指一個人。
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【廖慧淑(Su)】
旅人/譯者/獨身主義者
日文翻譯口譯、寫作,個人旅遊經歷超過20年。
透過自遊與工作之便,環遊世界三大洋五大洲,
造訪過40國n座城市,期望持續增加。
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