有時候，還是希望有一些小小的堅持。如開始的初衷，不做虛假誇大的廣告，不利用知識差來欺騙顧客。同樣的，對於競爭對手不惡意毀謗，保持良性的競爭。通常會提到競爭對手，都是因為涉及一些誇大廣告或是不正確的知識。但是儘管如此我還是秉持著傳達正確觀念為主，並會刻意去貶低對手。
這件事情，感覺很簡單，其實很難。畢竟文字是各自解讀，我沒那個意思，看的人卻容易過度解讀。
我不會說大陸的筷子有毒不能用！其實誰做的不鏽鋼都差不多，就算金屬成分有一些偏差，都不會造成危害。可是我會說工法跟細節，大陸可能品質跟壽命差那麼一點點，可是價格就擺在那裏，人家就是便宜。我不會恐嚇客人便宜的會中毒，不過我會建議都這麼便宜了，損壞就換，有疑慮就換，沒問題也定時更換！
我不會說大陸的塑膠不好，哪一國都一樣，看成分說事。我只會針對材質優缺點說。
有一些台灣製品牌價格高，我也不會說人家暴利。說穿了我比較便宜的原因除了製程差異，省了很多成本之外，就是我公司小，我的固定支出成本很低。行銷費用預算也低的可憐，還有一個大家忽略，但其實差異非常非常大的一點，包裝成本。
大部分高單價的產品，必須要求外觀形象，包裝不可以隨便。沒意外的話，光是那個外包裝的成本，很高機率比內容物貴！而我選用公版包裝再加一些修飾點綴，光是包裝成本就落差非常巨大。
我也常常坦承，很多高單價的台灣餐具，材質用得相當好！光是材料成本就高於我相當多，所以當然反映在售價上。別人比較好就真的比較好，沒有什麼好隱瞞，可是相對你要付出更高成本。
我希望走的是一個中階市場，一個M型化社會慢慢被遺忘的族群。我希望人們不要只追求低價，而是在能負擔的價格裡，買到一個好用、好看、健康的餐具。
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