2024-06-18 仲夏去瑞士【9】琉森│瑞士傳統慶典般的歡樂晚宴《Stadtkeller》
如果想體驗瑞士傳統載歌載舞、氣氛歡樂的晚餐，可以考慮來這家體驗。
瑞士傳統慶典般的歡樂晚宴│Stadtkeller
Stadtkeller
地址： Sternenpl. 3, 6004 Luzern, 瑞士
那時在琉森舊城區很隨興地找吃晚餐的地方，會找到這間餐廳是因為想吃瑞士的有名傳統食物-起司火鍋，沒想到還有瑞士傳統表演可以看。
瑞士特色菜
進來之後發現裡面高朋滿座，原來裡面是來自世界各地的旅行團，看起來是以團客為主的餐廳，不過也是有收我們這臨時誤入團客餐廳的散客。不知道如果本來是預定晚餐加上表演的價錢是多少。
餐廳的菜餚是提供瑞士特色菜。點了一大一小的餐廳專屬的生啤酒fortissimo 10.7CHF和Stadtkeller 7.2CHF，另外，點水會另外收費。
炸牛小排 46.5 CHF
起士火鍋39.5 CHF
起士火鍋提供的配料有馬鈴薯和一大籃的麵包。
吃的時候，用專用的起司叉，叉上麵包丁或是馬鈴薯，再放到起司火鍋中翻滾。
餐點整體的品質還算不錯。
Music & Fun！
在餐點陸續上桌的時候，台上的樂手也陸續就定位，開始演奏開場，客人可以一邊用餐，一邊欣賞演出。
餐廳秀的表演內容是瑞士傳統舞和傳統樂器，在瑞士許多慶典活動中，常可以看見當地的人人穿著傳統服飾，演奏瑞士民謠，然而一般遊客比較不容易看到這類的節慶演出，因此，瑞士出現一些民俗餐廳，讓遊客可以不用特地參加慶典就可以體驗瑞士當地的特色。
這時候出現長約3.4公尺傳統的阿爾卑斯長號，原本是瑞士放牧者使用的工具，隨著時代的演變，阿爾卑斯長號的使用的機會越來越少，使得這個樂器幾乎消失殆盡。
直到19世紀，瑞士旅遊業和官員Niklaus von Mülinen的推廣和力力挽時代的狂瀾，阿爾卑斯長號才獲得重生並從名不見經傳到成為國家的重要標誌。
阿爾卑斯長號角吹出的聲音低沉厚實，表演團隊會適時轉向各種不同角度讓大家都有機會欣賞到表演，貼心和專業的考慮到所有食客。
這個應該是瑞士的約德爾調Yodeling，過去是牧羊人隔著山頭傳達訊息的方式。歌手的歌聲在高低與真假音間轉換，也是會時不時的面向各處演唱。
每段的表演都蠻精彩的，工作人員穿著傳統服飾揮舞著瑞士國旗，讓國旗在場內旗幟飆揚，炒熱氣氛。
可以看到瑞士傳統的表演，這樣價錢算是蠻不錯。
如果想體驗瑞士傳統載歌載舞、氣氛歡樂的晚餐，可以考慮來這家體驗。
