這期 ê Model:五穀塗肉林檎

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「德國食食文化按吊車尾進步到 220 這跤兜。」

「啥物意思」我問。

總匯(tsóng-huē)新聞 APP 推薦我讀一篇世界食食排名新聞,講第一名是希臘,第二名是義大利,印尼是第三名,墨西哥第四名....德國按吊車尾進步到 220 這跤兜」翁那講那𫝻手機仔。

「你確定這篇新聞 m̄ 是內容農場(luē-iông lông-tiûnn)」我問。

翁無出聲恬靜聽候我紲落來 ê 答案。

「你若講第五名是西班牙、法國、日本、中國、土耳其,我 buē 問這敢是內容農場。」

話講一半,翁若臆著我 bueh 紲講啥物,家己先紲喙講「無媠某 ê 點拄我正經 buē 愖到遮 ê 眉角。」

我微微仔笑應「確實,無我 ê 點揬,你一欉樹有影 buē 生椏。」

「你去過墨西哥,我去過印尼,我 tuì 印尼料理 m̄ 捌一仲呼,總是我個人認為印尼食食文化猶無才調交法國抑是法國相比並。所致我認為這篇文章是就(tsiū)糋路來做排名。」

「我 mā 按呢認為,起因墨西哥食物 mā 齊糋路。」

我 tuì 印尼料理無研究,印尼到今 mā kan-ta 行踏過峇里島,總是按峇里島生湠 ê 印象交目今 tī 德國接枝 ê 印象,印尼料理確實倚糋掛薟。這个印象獨屬我個人經驗無表示印尼食食就是按呢生。

按新聞生湠好玄,好玄成做阿貓 hōo 我翻草 tī 德國 tsham 眾阿麗做伙講德國翁德國大家官尻川後話 ê 食飯會,𪜶故鄉 ê 食食敢有影齊是糋掛薟做飯頓,隨向 Google 大眾廟求籤逼籤詩。

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Google 籤詩解了翻頭看德國電視台專文紹介 Anditas indonesische Kochkunst 印尼料理交我 ê 食飯會確實無宛 2 體。

「這是專工 uī 你攢 ê 份,無透薟。」

無行出臺灣 buē 發見亞洲人無食薟是一件紅龜生蟲 ê 龜怪,行出臺灣發見咱看無目地 ê 族群,𪜶看咱 mā 相𫝛,總是逐家猶是亞洲區,做陣講人尻川後話較有共鳴(bîng),特別是德國喙斗。

德國人愛食肉,特別是豬肉,印尼人多數是穆斯林 m̄ 食豬肉,德印兩國 ê 敆榫準做愛深甲若菲律賓海溝猶原迒 buē 過食飯桌 ê 雙人一雙箸 bueh 食無仝味 ê 食食衝突。

遮 ê 食食衝突有雙爿 m̄ 願互相調整喙斗 ê 堅持,像一頓食麭,一頓食 Mie Nudeln mā 有看人食食 buē 上目 ê 藐視。遮 ê 問題,看人食食無目地 m̄ 捌 tī gún 兜出現,起因我 tuì 原生食食無激烈依賴,gún 翁 mā 清楚知機目今 ê 德國飯頓 kan-ta 麭、加工煙腸、Tshì-sù、Bá-tah 交甜路無閣較加。所致無滓著𪜶兜勥母 ê 青光眼「全世界我上𠢕扞灶」。

Gún mā 無 m̄ 願互相調整喙斗 ê 堅持,抑無我 buē 按食米轉做食德國麭。不過,按呢 ê 入人門,順人意 hōo gún 翁掠做熟枝食青枝,緊枝食慢枝,我 mā 愛食麭。

「我無愛食麭,彼陣 kā 麭做飯頓有兩个原因,一个是我無彼个美國時間款早起頓,因為愛上課,另外一个是心適興」當麭食甲頭殼額,我拆白講心情。

「Gún 德國人攏食麭過日。」

「恁兜一口灶無代表全部德國人。」

話一拆開,伊知影繼續蜈蚣咬蛤,以「gún 德國人攏按怎」來圍攻牽手是無事使交一擺做忌,一擺少人 hōo 翁仔姐愈行愈遠。

2025.03.11 翁某做陣看 Marktcheck 翁看著豆腐糋隨講「看起來真好味素」佮意食豆腐總是 uī-tio̍h 愛甘願 tī 德國無食豆腐 ê 我紲喙講「你講這款物 buē 食得」又加敆一个伊自囡仔就慣勢 ê 喙歪目睭斜(tshua̍h)。

「又閣來矣,又閣 bueh 講 gún 爸母 ê 歹話」我 kā 歪喙斜目調整好勢講,按伊 ê 表情我看出伊 ê 無歡喜,總是伊 mā 清楚知機水潑落地歹收回,m̄ 管六月蚶,開喙按怎臭 mā 愛鼻落去,抑無頭較大身 hōo 伊分隨人食。

喙歪目睭斜兼六月蚶,開喙臭後我無掠外請教伊隔轉日敢 bueh 食花豆,抑是下日仔款塊豆腐轉來糋,起因我清楚知影我無𪜶兜勥爸母 m̄ 驚火燒厝,驚跋落屎礐 ê 性地,特別是勥母,只要無敆伊意齊禁止。

總是,我 m̄ 是柴頭尪仔 ē 囥話,今仔日免出門翁仔姐做陣食早起頓,我看伊一支攕仔掰仔掰「你若感覺 buē 敆喙,廚房有俗麭佮寮仔 Tshì-sù。」

「我佮意,我佮意」翁緊紲喙。

「佮意無佮意 kan-ta 你知機,總是你清楚知影你 m̄ 免 uī-tio̍h 這件代誌成做恁勥母 ê 見本,一个意大利麵三種版本就是 m̄ 講,閃去邊仔喘,我來扞鼎。」

「我無興扞鼎 mā 無彼才調扞鼎,我只是好玄咱兜 mā 開始行墨西哥風」伊笑應。

「歹勢,我講話火燒厝,燒過間」我隨送一个笑面 hōo 伊。

「有這款情緒,表示伊捌發生百外改 hōo 你中氣 buē 敨。」

「Gún 翁今仔日怪怪」我 kā 手搭 tī 伊 ê 頭額。

「我無食 m̄ 著藥」翁笑講。

我頇顢扞鼎 mā 無法度規心踅網路揣食譜出菜,所致結束一日無要意 ê 齷齪,我上佮意 ê 齷齪洗浴是一出地下鐵(S-Bahn)隨斡倒爿行向有目通看,無錢通 bué ê Erdi 看𪜶兜敢有出新菜通參考。

交這出菜相拄搪 ê 軟晡,烏陰透寒風,伊 hőng 妝娗甲媠媠徛踮門口, uī-tio̍h 得著無料食譜單,我假做交觀 ê 民眾自第一个架仔看甲上押尾 ê 菜藍,紲落來假做揣無敆喙 ê 有機商品交店員 tìm 一下仔頭表示再見。

行到門跤口假做雄雄䀐著櫃檯附近 ê 廣告單,越頭笑微微 tuì 店員閣 tìm 一下仔頭,隨行向準備 hōo 客戶 ê 食譜區,遮挈一張有機料理課程單,遐挈一張基金會緣金單,提到規个手滿滿,越頭 tuì 無閒整理貨架仔 ê 店員講再見。

一出門斡一个彎,猶未行到 BW 銀行,手頭賰這期 ê Model。

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亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ
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海海人生有伊上好 ê 安排交說明,平靜交海漲是累積意志 ê 石坎 hōo 白汫無素 ê 四常 tī 解釋 buē 協助咱向前行,是咱向前伐 ê 意志。離開䆀就是聰明,部落格是弄舌盒仔,我自在 tī 孤獨交絞營孤𣮈,像搪著大衛像 ê 虛華。寫錄一个人,九葩尾無鹹無纖 ê 四常。
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