想同時享受香濃義式濃縮與美式手沖風味？二合一咖啡機正是現代咖啡迷的夢幻選擇！本文精選市場熱銷機種，從經典直火壺、半自動義式，到全自動一鍵完成奶泡與 App 操控，不論你是忙碌上班族、新手入門者，還是重度精品咖啡玩家，都能找到符合需求的理想咖啡機。每款產品皆搭配簡明優缺點分析與規格速查，讓你快速掌握特色差異，選對最適合自己的一台！
Espressione Stainless Steel Espresso and Coffee Maker
結合 19 BAR 壓力與溫控技術，義式咖啡風味濃醇細緻，是對沖煮品質有高要求者的理想選擇。
- 奶泡功能：有
- 水箱容量：1.5L
- 支援：咖啡粉與膠囊、雙杯預設、手動/自動沖煮、加熱杯架、保溫底盤
優點
- 義式咖啡風味接近專業等級
- 滴漏咖啡可保溫
- 組件易於拆卸清潔
- 外觀質感佳
缺點
- 義式沖煮時間偏長
- 奶泡細緻度略遜 De’Longhi
Bialetti Moka Express
經典義式直火壺設計，簡單實用、風味濃郁，是預算有限或旅行使用的絕佳選擇。
- 容量：1 至 18 杯（濃縮量）
- 材質：不鏽鋼
- 支援：瓦斯爐或電磁爐加熱
優點
- 價格親民
- 操作簡單、便於清洗
- 可調整研磨粗細控制濃度
- 攜帶方便，適合戶外使用
缺點
- 手柄加熱易燙手
- 無法產出真正義式濃縮壓力
Breville Bambino Plus
採用 ThermoJet 加熱系統，3 秒內即可達到沖煮溫度，結合 PID 與預浸功能，穩定萃取每一杯濃縮咖啡，並搭載自動蒸氣棒製作綿密奶泡。
- 蒸氣棒：自動溫控，3 種泡沫設定
- PID溫控：有
優點
- 預熱快速，適合忙碌早晨
- 奶泡細緻，可製作拉花
- 小巧機身適合廚房空間有限者
- 操作簡單，對新手友善
缺點
- 自動劑量設定不夠穩定，建議手動控制
- 無內建研磨器
De'Longhi All-in-One COM532M
這款二合一設計的咖啡與義式咖啡機，支援同時沖煮義式濃縮與美式咖啡，適合講究效率又愛喝多種風味咖啡的用戶。
- 奶泡功能：有
- 支援：雙加熱系統，可同時沖煮義式與美式咖啡
優點
- 可同時沖煮義式與濾滴式咖啡
- 咖啡與牛奶口感表現優秀
- 易於操作與清潔
- 設計現代、有質感
缺點
- 滴水盤滿時易漏水
- 無內建研磨功能
De’Longhi Dinamica Plus
Dinamica Plus 搭載 LatteCrema 奶泡系統與觸控螢幕，支援 16 種義式飲品與 Coffee Link App 操控，提供穩定萃取與奶泡表現，是整體表現最均衡的一台。
- 研磨器：不鏽鋼圓錐刀，13 段調整
- 奶泡功能：有
- 水箱容量：1.8L
- 豆槽容量：300g
- 支援 App 操控、預浸、冷泡、使用者設定
優點
- 奶泡細緻，支援冷泡功能
- 螢幕大、操作直覺
- 可儲存三組使用者設定
- 豐富飲品選擇與客製化功能
缺點
- 機身較重，不利移動
- 沒有牛奶溫度微調功能
- 壺煮功能表現平平
De'Longhi Stilosa
適合初次嘗試義式咖啡的新手，雖然奶泡表現有限，但基本濃縮仍可接受。
- 奶泡功能：有
- 水箱容量：1 L
- 支援：15 Bar 泵壓，支援ESE咖啡膠囊
優點
- 價格極親民
- 操作簡單，新手易上手
- 適合偶爾飲用濃縮者
缺點
- 奶泡質感粗糙，不適合拉花
- 塑膠機身輕巧但不穩固
Jura Z10
Jura Z10 結合冷萃技術、電子辨識研磨與 3D 萃取，是一台功能與美學兼具的旗艦機種，適合追求熱、冷雙模式精品咖啡的玩家。
- 研磨器：電子辨識陶瓷平刀（P.R.G.）
- 奶泡功能：有
- 水箱容量：2.4L
- 豆槽容量：280 g
- 支援冷萃、預浸、3D 萃取、APP 操控
優點
- 冷萃與熱飲皆能一鍵完成
- 咖啡與奶泡口感極佳，接近手工級水準
- 操作靜音、機身質感極高
- 全彩顯示與直覺操作提升使用體驗
缺點
- 價格高昂
- 不附奶壺需另購
- 使用者個人設定僅限一組
Miele CM5300
Miele CM5300 是一款結合極簡設計與高階功能的德國製全自動咖啡機。只需一鍵操作，即可完成研磨、萃取、奶泡製作，支援九種預設飲品，並可依喜好調整濃度與溫度。
- 研磨器：內建不鏽鋼錐形研磨器
- 奶泡功能：有
- 水箱容量：1.3 L
- 豆槽容量：約200 g
- 支援：雙杯同時沖煮，預熱杯架
優點
- 一鍵完成全流程，極為省時
- 可調整咖啡溫度、杯量與濃度
- 奶泡細緻，適合喜愛牛奶飲品的使用者
- 外型簡約大氣，適合現代家居風格
缺點
- 售價較高
- 咖啡口感較偏中性，無法做到手沖的風味層次變化
Ninja CM401
價格實惠、功能齊全，可製作冷熱咖啡飲品與濃縮濃度的咖啡濃縮液，適合日常全方位需求。
- 奶泡功能：有
- 水箱容量：1.2 L
- 支援：4種沖煮風格，6種杯量選擇，無需咖啡膠囊
優點
- 多種容量選項（單杯至整壺）
- 可製作冰咖啡
- 咖啡風味濃郁
- CP 值極高
缺點
- 無法製作真正的義式濃縮
- 咖啡濃度偏重
Philips 3200 LatteGo
Philips 3200 LatteGo（EP3241）是一款操作簡單、價格實惠的入門款全自動咖啡機，搭載陶瓷平刀研磨器與專利 LatteGo 奶泡系統，適合每日快速享用義式咖啡與拿鐵者。
- 研磨器：陶瓷平刀，12 段調整
- 奶泡功能：有
- 水箱容量：1.8L
- 豆槽容量：270g
- 支援：一鍵沖煮，快速清洗設計
優點
- 奶泡系統拆裝快速，清洗方便
- 操作介面直覺，初學者也能輕鬆上手
- 咖啡與奶泡風味均衡
- 體積小巧，適合空間有限的家庭
缺點
- 奶泡密度略厚，無法達到細緻拉花
- 無使用者個人化設定
- 運作時聲音偏大
結論
選購二合一咖啡機時，建議根據使用習慣、預算與操作便利性三大面向進行篩選：
- 預算有限／外出族群：可考慮 Bialetti Moka Express，直火簡易、經典耐用，價格親民。
- 新手入門／小空間：Breville Bambino Plus、Philips 3200 LatteGo、De'Longhi Stilosa 操作直覺，小巧不佔位。
- 功能均衡／家庭共享：De'Longhi All-in-One、Dinamica Plus、Miele CM5300 同時支援多飲品沖煮與濃度調整。
- 追求極致風味與客製化：Jura Z10 支援冷萃與智慧研磨，適合對咖啡品質極為講究的玩家。
- 講究CP值／日常實用：Ninja CM401 多段容量調整，冰熱皆宜，CP值爆棚。
無論你偏好奶香濃厚的拿鐵還是香氣十足的義式濃縮，從這 10 款人氣機型中，一定能找到符合你生活節奏與口味偏好的「命定咖啡機」！
參考資料
Collier Sutter. Get the Best of Both Worlds With These Coffee and Espresso Machine Combos. thespruceeats. November 15, 2024
Jesse Raub and Riddley Gemperlein-Schirm. We Pulled Hundreds of Shots to Find the 12 Best Espresso Machines for Every Budget. Serious Eats. May 20, 2025
Arne Preuss (Coffee Expert) & Nicholas Marshall (Chief Editor US). The Best Fully Automatic Espresso Machine in 2025: Top 11 Picks for Every Pocket & Skill Level. Coffeeness. April 3, 2025
延伸閱讀
圖片來自官方網站，版權屬於原作者
