在桂林短短幾天裡，我如同一隻尋找花蜜的蜜蜂，徘徊數個米粉店之中，每一碗米粉都像是藏著不同故事的寶盒，等待我去打開。
當我即將告別這片山水之地，踏上前往陽朔的那旅程時，我決定在最後一間米粉店裡，給自己一個完美的結局，臨行前，清晨天未亮一早我便來到了必吃榜之一的仁利米粉施家園店。
走進這家米粉店，首先映入眼簾的是狹小的環境和不是很亮的燈光，雖然有幾分連鎖店的感覺，但卻沒有讓人覺得冷漠。吱嘎~坐下來，我迫不及待地點了一碗米粉，心中期待著這最後一頓的桂林味道。
當米粉端上來的那一刻，我的第一感覺就是「挺不錯的」。或許是因為這幾天我吃慣切粉，這次點餐時卻忘了要求，看見上桌的米粉，心中有些失落，擔心會影響我心中既定的口感體驗；沒想到第一口咬下，卻意外地感受到米粉的彈性和滑順，讓我不禁驚喜。
或許是連鎖店的緣故，食材調味顯得有些保守，米粉搭配的脆鍋燒和牛肉的味道雖然中規中矩，但卤水的獨特香氣依然讓我陶醉，與米粉的融合度十分出色，嗞吱~嗞吱~吃下去的整體感覺非常和諧，並不像某些店的卤水和粉之間有明顯的割裂感。
這家店的花生搭配卤水的味道也讓我感到驚喜，與其他店使用豆子不同，這裡的花生更添了一份香脆，“咔嚓咔嚓”讓整碗米粉的口感更加豐富。
桂林米粉一定得搭配店中的小料一起吃
在這家米粉店裡，我回想起在桂林的每一天，街頭的米粉攤、熱情的店主、香氣四溢的美食，這些回憶交織成一幅美麗的畫面。雖然即將離開，但這碗米粉的味道將永遠留在我的心中，成為我對桂林的美好記憶。
吃完最後一碗桂林米粉，我心中充滿了感慨與滿足。桂林市的美食之旅雖然暫告結束，但我知道，這裡的每一口米粉嘬嘬聲都將伴隨著我，讓我在未來的日子裡，時常回味。
~【感謝您閱讀到這邊】~
喜歡我撰寫的內容，請在文章下方
👉｜❤️按讚｜🔖收藏｜👈
💁♀️｜加入我的沙龍｜追蹤我｜👀
