今天小朋友拿回來3個手工蛋糕，說很好吃，特別帶回來給我們品嘗。待在琳瑯滿目的甜點世界裡，手工製作的溫度總是特別動人。這款 手工杯子蛋糕，沒有過多浮誇的裝飾，卻在細節中展現了製作者的用心。
蛋糕本體烤得十分扎實，紮實中卻不失柔軟，入口時能感受到麵糊的香氣與濕潤度，完全不同於市售過於鬆散或乾澀的口感。每一口都讓人覺得實在，帶著一點家常的厚度與安心感。
糖霜則以 檸檬作為主調，清新酸甜，完美平衡了蛋糕的濃郁，讓整體層次更加鮮明。檸檬的果香在口中輕輕散開，不僅讓人覺得清爽，也減去了甜膩感，讓這款小小的杯子蛋糕更加耐吃。最特別的是，頂部點綴了幾朵 可食用花，色彩繽紛而不誇張，為樸實的蛋糕增添了一抹浪漫。花瓣在視覺上令人愉悅，也提升了整體質感，彷彿讓這份小甜點化身為桌上藝術品。
這款手工杯子蛋糕，不是追求華麗外觀，而是透過紮實的蛋糕體、清爽的檸檬糖霜、與自然花卉的點綴，展現出樸實卻獨特的魅力。它既適合午後的咖啡時光，也適合作為聚會中的小點心。細細品嚐時，能感受到甜點帶來的療癒感，就像一份小而美的幸福。
吃著蛋糕，想到小朋友很久都沒做麵包了。可能天氣熱，不合適做吧。
