20251009 07:30 全文完
「寒舍集團」源自一場八卦傳說 By【虎鯨】
筆名【鯨鯨硬硬】，實在很長很難懂；平常簡稱【虎鯨】或【鯨鯨】
「寒舍」雖冷卻源自「火災現場的蠻力」
日文有句俗諺「火災現場的蠻力」（火事場の馬鹿力）。這句話在數位版大辭泉的解釋是「原指人遇到火災時，會用超乎自己想像的蠻力，將重物搬出屋外」。
「寒舍集團」的起點不是飯店，而是間名為「寒舍古董」的店面。創辦人蔡辰洋在『十信案』爆發後，債務求償遭到清算，一夕之間家產歸零。
然而，請注意這可不是封建時代，查封甚至清算，非一無所有。他自小收藏的壽山石、極品田黃等印石，以及部分紫檀、黃花梨家具躲過清算。
或許是「合作金庫」查封人員不識貨，也可能是業界默契地留下一線生機。正是這批遺留古董，成為東山再起的底氣，開啟了「寒舍」這個品牌。
蔡辰洋事後慶幸地說，刻成印章的印石沒人敢扣押，若是日後被法拍買家拿去「做保」，恐怕法官也得吃官司。
最後這段請作筆記，未來破產清算會考。
昔有5年500億，今有5年換5任
寒舍集團的更換領導人，可說是不換則已、一換驚人人。從2014 至 2018 短短5年間，董座連換五人。然而，若只看權力核心，他們各有背景與專長，彼此間也形成互補的權力網絡。
創辦人蔡辰洋側重與國際品牌合作、空間美學與精品定位為核心。2002 年接手來來大飯店並改造為台北喜來登，後又引進艾美品牌，將飯店打造成如博物館般的藝術空間。
蔡伯府任內，實際上仍由蔡辰洋主導，宛如象徵性的接班人。這個接班人後因身體與婚姻接連出事而請辭。
創辦人胞弟蔡辰威堪稱集團最罩的「美周郎」，不僅扛住了長子請辭的混亂期，還推動寒舍上市，並解決喜來登租約續約的危機。
創辦人蔡辰洋驟逝後，寒舍實質營運由胞弟蔡辰威主導，也一路培養家族二代蔡伯府、蔡伯翰，不僅協助集團順利上市，更是完成二代接班的重要推手。
賴英里是蔡伯府、蔡伯翰兄弟的繼母，也是集團的「女將」。原為音樂人，對藝術、策展皆有深厚造詣。主打「自創品牌」與「輕資產」經營，將藝術策展概念融入飯店設計，讓飯店本身成為藝術品。艾美的「光與影」、寒沐的「淡然寧靜」，皆為其代表作。
「女將」遭爆與龍巖董座李世聰的不倫戀而卸任。而蔡伯府接任後也同樣情況猝死，蔡伯翰是受命危難之間。
蔡伯翰是現任董座，與繼母共同經營。寒舍品牌的靈魂，買賣藝術品、品牌視覺、策展布置仍交由繼母來操刀。接棒繼母的「寒居酒店計畫」，進入施工期就遇到疫情導致延宕，好在 2022 還是落成開業。
塞翁失馬，焉知非福
寒舍的停滯期相當長。董座5年換5任，對任何企業來說都是一場風暴。也不難理解為何當年的許多大餅，例如海外擴點、經營委託案，最後多淪為紙上談兵。
回頭看未必是壞事。2016 年上市法說，談海外市場與未來佈局，公司畫的都是「中國餅」。
試想，萬一接棒過程一帆風順，2019 年寒舍全面擴張據點，如今會是什麼光景？但凡有吃葉黃素、木鱉果的，都清楚這幾年全球疫情，還有中國經濟的窘況，當年若勇敢「西進」，疫情難關絕非裁員70人就能度過。
努力未必會成功，不努力就會很輕鬆。輕輕鬆鬆不代表不會成功，努力還是輕鬆，就看寒舍法說說些什麼。
蛙註：忍不住吐槽一句：「人被逼急了，除了數學題目，真的什麼都會！」～兩個小時完稿，對新進作家的確是挑戰，原稿還抄了本蛙「恐怖喲、真是恐怖到了極點喲」～「親兄弟、明算帳」，你旗下作家也一樣，版權所有，刪了，呱呱呱……
為什麼要排除數學題目？～呵呵，這個倒是歡迎抄襲，因為數學系的驕傲：「數學不會就是不會！」
