新竹城隍廟美食~郭家潤餅&雙星甜不辣

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昨晚原本大家要吃點心想買大同路上的雙星甜不辣,結果~~沒開! 

沒吃到不甘心,今天中午再去看看,但路途中先在城隍廟口停下,買路口處旁邊的郭家潤餅(怕吃甜不辣吃不飽),標榜是百年老店,作法包法都跟別人不同。

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結果到了雙星甜不辣,開是開了,但還沒準備好無法營業,老闆說等個10分鐘,除了我還有三四個人也坐著等。

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想說坐著也是等,先吃郭家潤餅好了,大小適中一個35元。(不過皮薄容易破餡)

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咬一口,皮薄彈性也不是很好,裡面包了脆脆的蛋酥、花生粉、碎肉塊、豆芽菜、高麗菜等等,綜合起來口感還不錯。

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裡面的蔬菜量不少,所以一整條吃到完都不會覺得口渴,但整體而言並不覺得口感或口味很特別。

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10分鐘後甜不辣上桌囉!一碗50元真的不便宜,且量跟台北吃ㄧ碗40元的差不多,倒要看看他有什麼特別之處。

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我跟老闆說要加辣,所以上面有一小匙的辣椒醬。先吃條狀甜不辣(共三條),口感還OK,沾醬不會太鹹有帶點甜味。

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接著吃魚丸(1顆)、雞捲(1片)、竹輪(1個)、油豆腐(2個)、大片的甜不辣(1片),覺得口感還OK。

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 白蘿蔔2小塊,煮的有透,炸燕餃還不錯吃。

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吃完慣例都要加點熱湯來喝,可是老闆有點小氣,只給1/3碗左右;這樣子湯喝起來因醬還留一些,因此會偏鹹,也喝不出湯頭的味道美不美。

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總體而言,我覺得今天吃到這兩家的東西並沒有驚喜的感覺。

我還是懷念南港老家忠孝醫院附近的『阿財甜不辣』,這家才是真正好吃ㄋ!

有空大家可以去吃吃看喔!!

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BJ愛吃客的沙龍
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