中興眷村~北方麵食/凝香滷味~今天也想吃的那家店

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上個月到訪時店家正在裝潢,所以到附近的泉友飲食店用餐

延伸閱讀: 泉友飲食店~40年台菜料理-簡單卻不平凡的美味

今天上午弟帶一盆金桔樹來給我種,順便幫我整理花圃的一些盆栽,中午就跟老媽三人一起來這邊用餐,離我家走路大約10分鐘左右

中興眷村中興店:新北市汐止區中興路214巷6號

營業時間:11:00-23:00

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剛進門看到的是裡面的櫃檯/滷味小菜區&廚房

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裡面有四張四人桌,一張大圓桌

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還有桌邊靠窗的單人座,大約20多個座位

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這邊是滷味小菜區,小菜直接端走,滷味則夾到盤內給店員幫你切盤,裡面也有罐裝飲料可自取

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滷味的價格如表中,價位跟一般的小吃店差不多,但我們有點其他小菜了就沒多取用

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裝盤的小菜有:涼拌木耳/韓式泡菜/大薄片/小魚豆干/花椰菜/龍鬚菜  等等

但價格沒標示結帳才知道

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醬料區在進門後的左手邊,這櫥櫃也有放內用/外帶的餐具&面紙

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有辣椒醬油/特製油膏/手炒酸菜,我們覺得餐點味道OK就沒用,滷味&牛肉麵比較需要吧!

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另有醋/醬油/辣椒,點水餃的需要自取

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內用點菜單:有乾麵/湯麵/飯類/湯類/水餃/其他小菜&飲品

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我們直接掃桌上的QR點餐,這比較仔細,還可選擇辣或不辣,要不要加蔥或其他調味等等

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附上一張官網的菜單給大家看比較清楚

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在小菜區拿的大薄片$30

切得薄清脆Q彈,微辣鹹淡適中,不敢吃整片豬皮的人吃這個很可以

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燙青菜$40

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今天的燙青菜是空心菜,切的入口大小OK,醬汁味道適中,份量算OK

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我幫媽點的紅油黑皮麵$75

黑皮麵就是有加皮蛋&肉燥的麵

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拌勻後香味撲鼻,趁熱吃上一口,麵Q滑順,皮蛋&肉燥雙重味蕾,加上紅油的微麻辣,真是刺激了整個食慾,太久沒吃辣竟冒了點汗

口味上對吃比較清淡的我來說是有點重,但老媽說很好吃也很對她的胃口

有碎酸菜去中和偏油的醬汁油膩感,唯一感覺不足的是醬裡面的皮蛋太少了,去別家吃皮蛋麵都是整顆切碎放進去,這邊大概半顆左右吧?吃不過癮啊!

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超嫩滷豆腐$35,這是看網友評論必點的小菜

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果然沒讓人失望,豆腐軟嫩多汁,豆香夠滷得有入味,連老媽都說讚

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弟點的勾魂炸醬麵$70,選擇不辣口味

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裡面的醬是豆干/油蔥&肉燥炒製,上面放燙過的豆芽菜&紅蘿蔔絲

炸醬鹹淡適中,我跟老媽也有分享吃了一口,真的香且是好吃的,麵條一樣是Q彈滑順

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怕吃不飽多點了一碗雞滷飯$55,結果每人吃一口後就打包回家

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雞肉絲是有寬度厚度的,軟嫩口感也不錯

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滷肉大都是豬皮為主,入口即化,醬汁微甜鹹淡適中,加了酸菜是加分的,可以去除油膩感

另有單獨賣雞肉飯$48,黑金滷肉飯$35是招牌喔!

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因為都是點乾麵,所以點了一碗牛肉蛋花湯$55

故明思義就是單純的牛肉湯打一顆蛋下去煮,有加點小白菜&蔥花

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因為他們也有賣牛肉麵,順便試一下湯頭如何

還好這紅燒湯頭不會死鹹也不會辣,很好入喉且濃郁,連老媽都說比三商XX&八方XX賣的好喝多了

因為之前帶老媽吃多三商的印象很差,八方的她買過牛肉湯餃也不好吃

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總結這家餐廳雖是第一次來吃,但整體而言是蠻好吃的,送餐速度也快

老媽說難得讓她吃到有喜歡的麵店,以後這家就可列為想吃麵時最佳的選擇了!

 

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BJ愛吃客的沙龍
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天大地大吃飯皇帝大,東奔西跑找吃的擺第一,喜愛美食紀錄與分享
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