博萊斯瓦維茨（Bolesławiec）是一個充滿藝術氛圍的波蘭小鎮，它的名聲遠播全球，全因其獨特的波蘭陶瓷（Polish Pottery/波蘭陶）。我在這裡度過了美妙的一天，在歷史和工藝中沉浸，並帶回了心愛的紀念品。
博萊斯瓦維茨的製陶歷史可追溯到大約15世紀末和16世紀初，甚至更早，是歐洲著名的陶瓷重鎮。這裡的黏土因優越的地質特性而特別適合製作高溫燒製的陶器。
波蘭陶最迷人的地方，就在於它堅持手工彩繪的傳統，結合了古老技法和精緻圖案：- 早期圖案（傳統）：最早的波蘭陶圖案主要受到波蘭民間藝術的影響。它們以藍色和白色為主，圖案多為簡單的幾何形狀，以及花卉、樹葉和動物等大自然元素。
- 工藝特色：工匠們以手工切割的海綿或蔬菜作為模具，進行印製和彩繪，每一個圖案都充滿了溫度和心意。
- 現代收藏：隨著時代演變，圖案設計變得更加多樣化，但高品質的手工藝仍讓波蘭陶享譽國際。
我特地帶回了兩只圖案精美的陶瓷杯 ，它們不僅是餐具，更是將波蘭的藝術和熱情帶回家的最好方式。
小鎮的中心是美麗的老城廣場（Rynek），雖然沒有弗羅次瓦夫那樣的喧囂，但卻充滿了古樸和寧靜的歐洲風情。廣場周圍的建築群展示了哥德式、文藝復興和巴洛克式等多元風格，特別是建於十六世紀的市政廳，帶著高聳的塔樓，見證了小鎮超過750年的歷史。這裡的氛圍非常適合慢步探索和拍照 。
我在一家具有傳統風格的餐廳 享用午餐，品嚐了道地的波蘭家常菜：
- 波蘭炸豬排（Kotlet Schabowy）：這是一道經典的波蘭美食，將裹著麵包屑的豬排炸至金黃酥脆 ，是波蘭人團圓飯桌上最受歡迎的菜餚之一。
- 土豆泥與肉捲：另一份主菜（如圖 DSC06856.jpg 所示）則是搭配了綿密的土豆泥和烤蔬菜。
從品嚐美食到尋找陶瓷，再到感受歷史建築的氛圍，博萊斯瓦維茨是一趟對藝術、歷史和味蕾的豐富犒賞！
