隱藏在巷弄裡有一間西班牙風格的餐廳
燈光柔和 牆上畫作與異國風格擺設 每個角落都藏著一點故事
整體感受是 道地感+食材真實味道 滿滿的細節
是那種會讓人放慢腳步的餐廳
🍴 餐點 & 我的口感筆記
° 西班牙海鮮烤飯 $790
這是重頭戲 .ᐟ
使用的是那種能吸飽湯汁的米 外層有點微焦邊 好香
海鮮料非常大器
這道也是店家招牌之一
° 牛肉小串燒 $380
牛肉帶點微嫩熟感 佐醬帶點微鹹 搭配起來很香
牛肉是五分或七分熟的那種粉粉嫩嫩感
不用重調味就能吃出肉的質地
° 蒜香鮮蝦 $350
蝦子鮮彈 每隻都剝好還留尾 咬下去先是蒜香
然後是蝦肉的甜 蒜香不會過頭
吃到最後可以淋著底下的橄欖油 搭配麵包一起吃
非常香~
° 香料麵包佐蒜香起司醬 $180
麵包烤得外酥內軟 帶有香草或義式香料的淡淡香味
蒜香起司醬濃郁但不膩
° 伊比利火腿可樂餅 $280
外皮炸得酥脆 裡面是馬鈴薯泥 + 火腿碎粒
火腿的香氣混在泥裡
不會只是單純的馬鈴薯味 會有鹹香層次
切開後熱氣冒出來的那一瞬間就是誘人的畫面~
° 燻鮭魚凱撒沙拉 $380
生菜葉子脆又新鮮 清爽好吃
燻鮭魚切得不厚也不薄 剛好入口 淡淡的煙燻香
🍴飯後甜點
° 火焰焦糖布蕾 $250
最後一定要來一份 酒香味十足的
超濃郁的布蕾來畫下完美句號
🍴Menu
店家環境
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▪️ 西班牙小酒館
台北市松山區民生東路三段130巷18弄4號1樓
