淡水竹圍巷子裡最近多了一間川味很香的 滷味店-滷海(竹圍店)
它不是那種油膩膩的湯滷味 而是主打乾拌式 吃起來清爽 帶香 很適合夏天或不想吃太燙的人
店面不大 但從中午就開始營業 一路開到晚上 宵夜想來一份也沒問題八月開始還有內用座位 終於可以坐下來慢慢吃
店內氛圍
店面走簡潔風 吧檯式點餐速度快
內用區座位雖然不是很多 但舒服 乾淨
適合一個人來吃也適合兩三好友小聚
老闆人親切 如果你像我一樣選擇障礙 他會直接幫你配好一份合適的組合（超貼心）
菜單亮點
主打：乾拌滷味
不是傳統的泡湯式滷味 食材先滷好 再用醬拌勻 上桌就是涼爽又有味道的一碗
醬汁集中 每口都入味~ 也比較不會油膩
蔬菜選擇很豐富
蔬菜種類多到你可以把這當作一餐的補給：
青江菜、空心菜、玉米筍、金針菇、木耳、花椰菜等等
店家也有麵類可選 想吃飽的可以把麵和滷味搭在一起 飽足感直接升級
超適合輕食 健身族群們 簡單又方便~
小資經濟套餐（超實用）
小資經濟套餐：$69 / $109 / $149（依份量與搭配不同）
這個超值組合很適合上班族或學生 想吃得飽又不想破產就點這個
醬汁全解析
他們家醬汁多又有層次 重點分成四種基本路線 照你喜好去挑就對了
° 招牌拌醬：微辣帶蒜香 平衡感最好 推薦給大多數人作為第一選
° 蒜香拌醬：清爽版的蒜味醬油路線 蒜香明顯但不嗆 是大眾口味
° 川香拌醬：辣味明顯 帶花椒或川味香氣 適合嗜辣的朋友
° 沙茶拌醬：店家的獨家沙茶口味 孩子或不吃辣的朋友可以選這個
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▪️ 滷海 - 竹圍店
新北市淡水區民族路45號
