雖說江無言如願開了「紅塵客棧」，那地點仍是在莊子山腳下。可資助江無言開店的慕容莊主不久便起了私心，為了獨享江無言的手藝，竟派了弟子們當起客棧的門神，有些小海守在屋簷上，對著聞香而飛來的大俠們，像射鳥般一一射下。如此一來，讓那些嘴饞的江湖豪傑們只好悻悻然放棄。
但這不是江無言的夢啊！
且說那千笑豐欠了江無言不少人情，儘管他為人油滑得很，良心還是有那一點的。
「你這個死老千，江湖走久了，總歸要還的！」雪狐山莊一趟，江無言實在受夠了千笑豐不斷佔他便宜，害得他只能繼續當雪狐山莊的掌廚，不過是換了地方而已。某日，江無言又一次抓到千笑豐偷吃他料理好的烤土撥鼠，終於忍不住對千笑豐吼了出來。
嗓門雖然是大，但奈何個兒太小。在千笑豐的眼中，怒吼的江無言活像一隻氣壞了的花栗鼠，實在是太可愛了。他忍不住伸出膀子勾住江無言的脖子，笑説：「行行行，還當然要還的。小矮子，你説説，要怎麼還？」
江無言瞪了他一眼，道：「你能幫我把客棧搬去別處嗎？我偷溜出雪狐山莊，為的就是圓我的『天下第一廚子頭』的夢想，誰知我被你弄回這裡，還莫名其妙成了皇城情報站。但你這破千門的功夫⋯⋯又能千到多少？」
「嗯……絕對行，江兄，我能湊錢給你開一家！只是需要點時間。」
於是，千笑豐使盡了看家本領，從賭場耍千掙了不少錢，又從大戶人家順走不少寶貝變賣，好不容易湊足了本錢；然後，千笑豐自導自編一套劇本，拉著江無言演了一回病死床中驚坐起，終於讓莊主相信一代廚頭垂垂病矣，沒法再給山莊掌勺了，才給讓關了客棧。
千江二人趕緊趁月黑風高，閃遠了雪狐山莊。最後，千笑豐幫江無言開了一間夢想中的飯館。
那間飯館座落在哪呢？
那當然是離雪狐山莊十萬八千里，且在熱鬧京城裡的一角落。大隱隱於市嘛！
瞧那稱不上氣派，但絕對有點架勢的兩層樓小飯館，上面的匾題著：「灰塵飯館」。
為什麼不叫「紅塵」而叫「灰塵」呢？
本來叫「紅塵」的，但和城裡一家飯館重了名；胸無點墨的江無言，隨機應變地改名爲「灰塵」。其實千笑豐挺有義氣去和對方槓的，只是功夫太差，打不過人家。
沒多久，江無言消失的事，在江湖上傳了開來。
同時，京城裡有家「紅塵客棧」的消息，被江湖人士連結上江無言消失的事。
因此，京城裡那家紅塵客棧某段時間忽然生意爆紅；正當客棧老闆賺錢賺得莫名其妙又很開心，生猛的客潮倏然如海水退潮般消失無蹤。
因為，那些慕名江無言手藝的豪傑英雄們跑去京城那家紅塵客棧，吃了一肚子不滿意，便知道此紅塵非彼紅塵。正在絕望的當兒，一陣熟悉的蘿蔔雞湯味兒將他們引向了「灰塵飯館」。
然後就此吃定了江無言。
灰塵飯館生意火熱，天天銀子掙撐了就像客人吃撐了那樣。還有那喜佔便宜的千笑豐入了股，江無言賺的錢至此也有他的一份子，讓千笑豐不用再淒風苦雨的靠千術順手討生活了。
「灰塵飯館」的生意紅火來自於江湖豪傑們的捧場。不難想像，一群荷刀佩劍的傢伙們往飯館裡頭一坐，那些存心想找麻煩的傢伙們見狀哪敢妄動啊？
而這些豪傑英雄們幾乎天天上灰塵飯館吃飯，饞上了江無言的手藝，就像染上毒癮一般。打那天在雪狐山莊山腳下喝到的那碗蘿蔔母雞湯後，他們就欲罷不能，吃了一碗，想著下一碗，還夢著明天的一碗。既然江無言都開館子了，又豈能錯過呀？
因此不少門派乾脆將落址遷到了京城，為的是早午晚宵夜四餐能在江無言的飯館裡頭吃上那一口；江無言飯館附近的地價、房價因此水漲船高，離飯館越近的越貴，漸漸地只有大門派買得起。甚至討錢的武乞兒皆紛紛在江無言飯館附近爭地盤，但又被千笑豐給千得乾乾淨淨，最終只能悻悻然放棄。
好漢們有了不言說的默契，大家都想吃上江無言的飯，那勢必不能在風水寶地動手，毀了佳餚，嚇壞江主廚成一個慫樣。
所以，江無言的飯館裡常常出現仇家們對桌而食，還能吃得和和美美的場面，要打架得等飯吃完了，出了飯館三里地再殺個你死我活；「灰塵飯館」成為不殺之地的風聲因此不脛而走，若有人被追殺，只要逃進飯館的門，肯定能保住命，因為其他吃飯的豪傑們必定會拔刀相助，一同殺了那個不識相追殺進門的同行。
可人嘛！有了第一個慾望，就會有下一個慾望。
貪吃江無言手藝的好漢們，開始要求江無言給他們煮有利他們練功健身的菜餚。
「不不不，我不會！我只會煮好吃的。」江無言聽見他們的要求，嚇得忙搖手：「你們各個是大門派，不是都有秘方嘛，什麼大補丸之類的，吃那些不就好了嘛！」
「但那些好難吃啊！」某位門派宗師嘆了口氣。
「良藥苦口啊！」江無言忙笑道，想躲了這麻煩。
「不一樣啊！上次喝完你的雞湯，我的任督二脈就打通了！」一位胸毛茂密的光頭漢子說。
「那個⋯⋯我沒錢，哪裡去找那些名貴藥材給你們熬什麼大補湯⋯⋯」江無言吶吶說。
「不用怕，包在我身上！」頓時一百多位好漢異口同聲說，聲音洪亮到要拆了屋頂。
「啊？」江無言這下無言了，千笑豐在旁邊笑得可歡了，心中想道：「這下可有多少名貴的藥材能千千啦！」
有了江湖好漢們的「進貢」，江無言的飯館生意更加忙火了。他一日必須煲三個例湯。
第一煲：蘿蔔清雞湯。那白蘿蔔必須片得薄如蟬翼，透光如月，燉湯用的雞必須是母雞。有一門派叫雞鳴派的，負起責任專門提供用人蔘餵養的小母雞，讓這湯不只好喝，還能補氣。
第二煲：養功湯。此湯內容物隨時更換，皆為難得的名貴藥材和活物，由各大門派提供，但配方也由各大門派提供，所以熬出來的湯也只能供那個提供配方的門派享用。
但⋯⋯總有人能偷偷喝上幾口的。比如說……千笑豐。
養功湯。神到連龍都出來了。
