新北市新莊區廟街裡的老順香餅店，在地飄香超過一百五十年年歷史，至今仍堅持使用古法製作超級古早味的金牌鳳梨酥，甚至連韓國廚神白種元都特地帶著韓國美食節目來拍攝介紹。這家店的古早味平安餅更是該店的招牌。
老順香餅舖相關資訊::
地址:新北市新莊區新莊路三341號
營業時間:
AM9:00-PM21:00
電話:
02 2992 1639
備註:
烘培食品店
老順香餅舖背景
老順香餅舖位於新北市新莊區新莊路三百四十一號地址。店家位置在位於新北市新莊區新莊廟街，鄰近捷運新莊站。
店家創立於一八七零年，至今已有一百五十五多年的歷史。現在的經營者為第四代的傳人王明朝先生，早年新莊老街糕餅店林立，如今已是鳳毛麟角。
店內的烘培食品琳瑯滿目，至今仍堅持手工製作，以純天然食材為原料，不添加防腐劑，並使用祖傳的木製模具，把一個個糕餅壓製成型。尤其該店的古早味糕餅也是該店的特色之一。
麵包都是包裝後才拿出來賣
店家的烘培食品都是經過店家包裝後才端出來賣，不向很多麵包店都是裸露的。這這是因為店家面對的新莊廟街是觀光的一條街。天天人來、車往之間的狹小街道，為了食品安全，因此;店家都是端出來後才端出來賣。
店家最出名的招牌如本文章序言所提道:這家店的古早味平安餅更是該店的創立招牌。其實平安餅就是大家常常說的鹹光餅。鹹光餅一項是城隍爺遶街神明加持發的平安餅。味道就是鹹香酥脆、外酥內Q、口感紮實、微甜微鹹、樸實耐嚼。
平安餅的老滋味成為店內招牌
老順香餅舖的平安餅賣的是一包十個、一包賣五十元。平均一個價格五元。約莫四至五公分的大小比起傳統平安餅至少八公分以上大餅相比;店家的平安絣尺寸小了很多。
總結:小編此次買了一包老順香餅舖的平安餅。平安餅古早滋味的烘培食品，百年傳承的平安餅成為新莊區知名的伴手禮，新莊名產就屬於平安餅。
老順香餅舖相關資訊::
地址:
新北市新莊區新莊路三341號
營業時間:
AM9:00-PM21:00
電話:
02 2992 1639
備註:
烘培食品店
