這間50円食堂已經收了,但這樣的心情,相信會有人延續下去的!
那間50円食堂裡面的每個東西只要50円,那是店長佐藤先生的初衷,說到底,他只是想讓每個人都能吃得起。
今天先不翻譯,來聊聊我前幾年曾走過的一家店。那時我剛結束日本中部之旅,我走了富山、長野與岐阜縣,回程在名古屋車站搭車回東京。
不過我沒有馬上離開,倒是在名古屋留了一天,就在市區閒逛。我想您如果看過我的食記就知道,我在找餐廳時往往都很隨性,除非是朋友有特別介紹,要不我往往就是走在路上看到有人排隊就興沖沖的加入,像是不經意遇見的海線苑裡燒臘店,或是大塚路邊的排隊的麵店(後來發現是鳴龍,不過那是2014年的時候),都是看到有人排隊就去湊熱鬧。
那是個不涼也不熱的中午,走出名古屋車站時我跟在一群台灣觀光客的後面,聽著他們說要去吃鰻魚飯,我倒是沒什麼想法。或許是鰻魚飯我也想吃,但也想嚐嚐看名古屋台灣拉麵。我相信很多人都會有這樣的時刻,就是在兩種很想吃的食物中猶豫,最後只能交給運氣決定,看先遇到什麼就吃什麼。
於是我看到了一家排隊的店,也就是這家「50円飯糰食堂」。
來吃的人不少,有穿著西裝的上班族,也有著穿著居家服裝,像是鄰居過來買外帶般的人們,當然也有像是剛買菜路過的家庭主婦,還有帶著小孩的年輕媽媽。
就連像我這樣背著背包的外國人,我也看到一兩個。
更令我好奇的還有價格,裡面所有的菜色都是50円,一個飯糰是50円,一道小菜也是50円。簡單來說,兩個飯糰,配上一份涼拌秋葵,加上一份淺醃白菜,一份炸雞跟一碗湯才300円,也就是台幣約75元。
在東京根本看不到這樣的價格。
我常說在日本是一分錢一分貨,50円的餐點大概就有50円的味道,但老實說這家店的味道還真的物超所值。飯糰的米很有咬勁,本身揉合了一些鹹度,但加入的配料卻又很好的透出米飯的甜味與香氣。涼拌小菜則是食材新鮮,淺醃白菜的口感很好,是能撫平夏天炎熱的涼脆,還有紅味噌湯,有著鹹酸剛好的滋味。
後來一查,這家店在Tabelog上有3.35分。
店裡面的人也很單純,老闆跟幾名店員,其中一位像是老闆娘(後來才知道是老闆的女朋友),是位腳不太方便的女士。我一直記著這家店,當天晚上在回東京的車上查了這家店的資料,才發現有這樣的事。
老闆佐藤先生曾經是流浪漢。
或許我們都曾有一段不如意的時光,然而佐藤先生的不如意時光更長了一些。他28歲失業後躲在家裡待了8年,後來交不起房租又當了5年的流浪漢。但經過福利組織幫忙後,佐藤先生想以自身的經歷幫助那些貧窮的人們,於是接手了這家「50円食堂」,想把這份感動傳下去。
善意是會繞一圈回來的。
後來有一段時間我沒聽到「50円食堂」的消息了,但前陣子的新聞又讓我看見了這家店。那是2020年中的事,「50円食堂」被偷了5萬円,那是大家用餐時隨喜的捐助金,讓佐藤先生一度有些沮喪。不過後來店內收到了無名氏寄來的10萬円,上面寫著感謝的話語,讓佐藤先生又再燃起希望。
最後,本來這篇文章是想在疫情過後再寫給大家。我想最好的方式就是請大家去吃一次,給佐藤先生打氣一下,或者嚐嚐那邊物超所值的美味。不過可惜的是,佐藤先生可能因為個人因素將於2023年離開名古屋,未來這家食堂會不會繼續下去,仍是未知數,但我由衷的希望等大家能來日本時,這家食堂還在。
(圖片取自50円食堂的推特)

























