這種透明果子,味道甜酸甜酸,還能聞到葡萄的香味

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柴達木白刺

柴達木白刺

一位朋友傳訊息過來給我看這個果子,說它是透明的果子,透明到芯都能看到,這個果子叫柴達木白刺,還能吃,甜酸甜酸,有一點點酸,這個果子還能聞到葡萄的香味,讓我下次也過來吃。現在看到這個果實也真的是透明的,想不到還有透明的果子,而且營養豐富,有益健康。果肉含有胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、維生素、胺基酸(有18種之多,其中人體必需的8種胺基酸含量豐富)、黃酮素、生物鹼、豐富的果酸、蛋白質、果紅素、多種微量元素等。下次有機會也要過去嚐一口。

網上找一番,資料相當少,只在外文看到幾篇簡單的介紹。說它是長在荒漠草原的一種大灌木樹種。由於那裡人口稀少,幅員遼闊,沒有現代城鎮和工業污染,環境十分潔淨,因此這果實可以說是純天然食品的綠色原料,尤其保健價值最高。


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