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一人份咖啡

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發佈於散文
更新 發佈閱讀 4 分鐘


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把日子過成詩,在遇見你之前,我先學會把尋常日子,過得閃閃發亮

城市仍在巨大的夢境裡沉浮,遠方的樓宇只剩下模糊的剪影,而我,選擇在光線尚未完全穿透雲層之前,輕輕推開時間的門,這是一段極度私密的餘白,這個世界還沒醒來的時候,我先醒來 。

赤著腳走進廚房,磁磚微涼的觸感沿著腳尖傳遞,那是早晨獨有的清醒,指尖觸及略帶涼意的瓷罐,裡頭裝著深烘焙的咖啡豆,它們安靜地躺著,像是一顆顆凝固的微型黑夜。

我舀起不多不少的量,那是恰好夠一個人品嚐的醇厚,磨豆、悶蒸、注水 ,這早已不是單純的步驟,而是一場只為自己舉行的喚醒儀式。

按下磨豆機的瞬間,堅硬的果實碎裂,屋子裡彷彿下起了一場看不見,帶著焦糖與木質香氣的雨,這氣味是霸道卻也溫柔,它不由分說地驅散了清晨的冷清,將空間裡的每一絲空氣,都發酵成一種安定的溫暖。

熱水注入銅壺,水氣在金屬表面蒙上一層薄霧,我提起壺,水流如銀色的絲線墜落,第一道水柱輕柔地畫出圓弧,咖啡粉末如同深褐色的土壤遇見了春雨,微微鼓脹、隆起,輕輕地呼吸。

這三十秒的悶蒸,是咖啡豆釋放靈魂的時刻,也是我給予自己的一個深呼吸,在白天的喧囂轟炸之前,我允許自己擁有這樣一個無所事事的停頓,不急著趕路,不急著穿上世故的鎧甲。

接著,水流再次落下,剛好繞三圈 。

第一圈,沖散昨日的繁雜與疲憊。

第二圈,留住此刻無人打擾的純粹。

第三圈,敬未來那尚未到來,卻必然會在某個路口相會的你。

水滴穿透濾紙,落入晶瑩的玻璃壺中,滴答、滴答,那是時間具象化的腳步聲,不疾不徐,從容不迫。

琥珀色的液體被傾注進厚實的杯裡,馬克杯冒著白煙,如同清晨的幻夢繾綣著,在微冷的空氣中慢慢消散。

我捧著它,雙手輕輕圈住杯身,掌心貼合著溫熱的瓷面,那股暖意,順著指尖一路攀爬至心口,它無法取代一個真實的擁抱,但此時此刻,它比任何虛妄的期待都來得篤定。


我端著杯子,慢慢踱步,站在窗前,玻璃上凝結著微小的水珠,映出我模糊卻柔和的輪廓。

街燈正一盞一盞地熄滅,第一道晨曦終於劃破天際的薄暮,將遠方的雲層染上一抹淺淺的玫瑰色,偶爾有早起的飛鳥掠過天空,不留痕跡。我站在這裡,安靜地看著這座城市從沉睡中甦醒,看著光影在街道上緩緩推移。

曾經,我也對一個人感到無所適從,以為所有美好的事物,都必須加上我們的定語才算成立;以為親手泡好的一杯咖啡,必須推到另一個人面前,看著他喝下,這份香氣才擁有了意義。

那時的我,總是在等待裡虛擲光陰,將獨處的時光視為一種漫長的過場。

但如今我明白了,這杯一人份的咖啡,不是等人來分享,我不是在空窗期裡枯坐等待,不是用寂寞來熬煮歲月。

只是喜歡,喜歡這個沒有任何雜音的時刻,喜歡自己不被任何目光審視的模樣,喜歡這份全然屬於自己的完整。

不需要討好誰的口味,不需要配合誰的步調,這份恰到好處的酸苦與回甘,是我與自己達成的和解。

在愛情真正降臨之前,我們都必須先學會成為自己生命的旁觀者與參與者,那些不依賴他人的快樂,才是最堅韌的底氣。

當我能把一個人的日常過得如詩般豐盈,未來的某一天,當你帶著風塵僕僕的氣息走向我,我便能以最從容的姿態與你並肩。

天色漸漸亮透了,我舉起手中的馬克杯,對著窗外剛剛甦醒的晨光,輕輕碰杯,和自己喝一杯 。

早安,這個世界。

早安,我自己。

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minmin愛碎唸
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靈感閃現的瞬間、卡住時的空白、還有那些最終沒有被寫進正文,卻塑造了一切的創作心情。 歡迎來到我的創作後台✒️
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