鰻天下就在竹圍漁港入口，非常好找，對面就是一大片停車場，我們是假日造訪，都沒有找不到停車位的問題。
餐點以定食為主，也有一些單點料理，如炸豬排、一夜干、茶碗蒸之類的，既然叫"鰻"天下，鰻魚定食就有三種之多，大抵上就是蒲燒及白燒的的排列組合而已。
在櫃枱點完餐後，就可以自行取用茶水、味噌湯及餐具等。熱茶是甜茶，不是很喜歡，所幸旁邊有飲水機，也可以倒白開水。
味噌湯蠻不錯的，鹹淡適中，配料也很豐富，除了豆腐、海帶之外，還有很多魚肉，不過，因為是客人自己舀湯，所以晚點到的人，應該是撈不到什麼料的，像我們是一開門就來光顧的前幾組客人，還能舀到很多的魚肉，再續第二碗的時候，就只能舀到大片的海帶而已。
鰻魚料理的方式有蒲燒及白燒兩種，鰻天下很貼心地將這兩種合併在一起，推出「太極鰻魚飯」，一次享用二種鰻魚料理的美味，也成為店內的招牌，我們當然也是點太極鰻魚飯囉！
鰻天下的鰻魚非常新鮮，完全沒有魚刺，魚肉也非常厚實飽滿，蒲燒的醬汁味道中規中矩，不會偏鹹也不會過甜，唯蒲燒香氣不夠，就是不會留下深刻印象的口味，同樣地，白燒的香氣也不足，倒是魚肉燒烤地焦脆，很有存在感的口感。
雖然小菜是附贈的，但那種在冰箱冰很久的氣息，有點難以入口。
個人認為不用為了吃鰻魚飯而特別驅車前往鰻天下，若是去竹圍漁港採買漁貨，倒是可以考慮在鰻天下享用午餐。
原發佈於2022年痞客邦。
