來到南投名間的茶鄉 松柏嶺,除了茶葉值得帶回家,這款「杏仁脆條」更是讓人一吃就上癮的隱藏版伴手禮。
第一口就能感受到它的與眾不同——
上層是薄脆香甜的杏仁瓦片,烘烤到金黃酥脆,杏仁香氣在口中慢慢散開;下層則是紮實的餅乾底,帶著微微奶香與酥鬆口感。雙層結構一次滿足兩種享受,口感豐富又有層次。
咬下去的瞬間,上層的酥脆「喀滋」一聲,接著是底層餅乾的細緻綿密,完全不單調。甜度也拿捏得剛剛好,不會膩口,反而越吃越涮嘴。
搭配一杯熱茶更是絕配,尤其在松柏嶺這樣的茶香環境裡,杏仁的堅果香與茶的清香相互襯托,讓整體風味更加提升。
不論是當下午茶點心,還是作為伴手禮送人,都相當有質感。外型簡約卻精緻,口味又有記憶點,是那種吃過一次就會想再回購的好味道。
如果你有來 松柏嶺,真的別錯過這款杏仁脆條。
一口酥、一口香,簡單卻讓人難忘。






















