勞動節與農田生活

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台北,有個外送到不了的地方。最近的便利商店要開車三十分鐘,每一餐幾乎都是自煮,學習在煮不停的廚房中、苦中作樂。自煮生活有其樂趣,多工作業時卻很疲倦。紀錄都市人移居山區的點點滴滴,新鮮有趣的、酸甜苦辣的種種。一邊探索飲食的意義,供給身體必需的熱量、營養,一邊思考從種植到餐桌所花的力氣、還有:高倍速時代如何讓心靜下來。
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2013年的偶遇,不知酷妹與主人是否依舊以充滿元氣的笑容,以自身存在的光芒為都市人打氣呢! 當年還在都市當忙碌上班族,這畫面在我腦海裡停留了一個禮拜,找了個機會,在會議與會議的移動之間,低著頭,邊走
不經一事 不長一「智」。 我終於,透過自己的親身體會,瞭解到為什麼媽媽們要辛苦地帶小嬰兒出國的行動與決心是多麼的堅定。 從懷孕到生產,從坐月子到育嬰甘苦,兩年多的變形人生,是真的「願意且需要」揹負著
🍓酒漬草莓 不耐放的草莓,用蘭姆酒與蜂蜜、砂糖浸漬入味,將香醇風味留存,成為大人口味的甜點。 材料: 新鮮草莓300g,細砂糖1大匙,蜂蜜1大匙, 蘭姆酒2大匙, 步驟: 1.新鮮草莓用
累積了幾天的腰痠背痛,終於在一瞬間「閃到腰」,那種奇妙的疼痛感,眼淚一秒激噴,這個我認為是老年的症頭,終於降臨了。 德語稱「巫女的一擊」,真是貼切。 #若你也腰痛過歡迎分享讓我心情平衡一點
三個多月的風吹日曬雨淋,出土的是一棵小小的橘色身軀,每次從土裡挖出東西,都很難想像從一顆小種子怎麼能變成現在這樣,以及其他那樣。 匆匆採收完成,恰好媽媽來訪,請她拍下我的收成紀念照片,也
自家栽種的羽衣甘藍脆片試作,烤了之後味道很有趣,吃起來像是韓式海苔片,非常神奇的口感。 幫忙採收的小彩虹第一時間吃了一片,愛不釋口。 做法簡單: 1 採收後,去梗留葉,並將葉片撕成一口大小 2 均勻
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入行前我以為務農使人健康,畢竟成天晒著太陽吸收維生素D,光想像就覺得骨質疏鬆要改善了!再來就是體力活,每天動來動去想胖也難,我的蝴蝶袖會不會就這樣緊實了呢?投入農業轉眼已過六年,一半以上農友入行第二年就退出,還在農業裡的個個喊腰痛…當小農,有些職業傷害真的很容易上身。
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那是一個極為療癒的過程,原先以為能一邊思索幾篇稿子的架構細節,但真正面對大片雜亂荒草,從何處開路、要將草莖削得多短、什麼角度才不會讓芒草不斷纏上機器,又得小心避開石頭或水泥邊角,必須全神貫注。是一種單純且能完全專注當下的勞動。
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