法國奧維涅鄉下的午宴

約瑟夫與瑪麗來自阿姆斯特丹，兩人都是音樂家，一個專長小提琴與聲樂，一個專攻大提琴。典型的琴瑟和鳴。

「法文好難啊！」約瑟夫說，其實他法文還不錯，比我的英文好。他們兩人也剛在小叔住的小村子買了房子，夏天來渡假兼整修。等他們安頓差不多了，還打算在村子裡的十二世紀教堂舉行迷你演奏會。 「法國的行政文件好煩人啊～」他們抱怨。是的，二十年前「山居歲月」一書不是就寫了? 法國是「pays de papiers 」啊! 二十年之後，功力只有更登峰造極。

老實說，我還真沒想到，在這個法國中央高地的偏僻村莊，官方登記的人口是 60人，這天的午宴倒出現了80多人。其中十分之一是歪果扔，如我，如小嬸，還有一家非洲人，混血孩子個個天然鬈髮如獅王，可愛極了。加上約瑟夫跟瑪麗，另外還有一對較年長的荷蘭夫妻。 年長的那一對，定居這個小村莊已經不少年。雍容親切的荷蘭大姐隔著幾個人對我遙喊 : 「你好」。 我的天！大家都轉頭看我有沒有聽懂。 小叔說:「她媳婦好像是台灣人」。 喔～世界也太小了吧？ 我走過去跟她問好。 她說她媳婦是澳門人，跟兒子還住在澳門。她去年曾拜訪他們，明年計畫再去。 她問我，如果兒子媳婦回荷蘭定居，媳婦容易找到工作嗎？嗯…我說，起碼她可以先當部落客，寫點深度荷蘭。這年頭，世界的距離拉近了，但還是缺少點什麼，能讓我們真正零距離。我想，應該就是客觀的深層文化觀察吧？

像這樣的鄉村獵人協會午宴，若不是住民帶領，還真無緣一見。所以我從十天前來到鄉下，就一直非常期待。 午宴場所在昔日小學的禮堂。小學早已廢校，空著的建築就當村子交誼廳了。與村長辦公室比鄰。燉飯的大鐵鍋就架在外頭，還細心搭了遮陽棚。午宴時間註明是十二點半，我跟小嬸準時到場，結果是最早到的。會場空空如也，鐵鍋也空蕩蕩。我心裡狐疑萬分....現在才開始煮也太晚了吧？而且，就這兩鍋? 夠八十個人餬口嗎？ 事實證明我庸人自擾。一大一小兩鐵鍋綽綽有餘。胖胖的大廚端上灑滿雞腿與蝦子的燉飯，有如明星走紅毯般擺了十分鐘姿勢讓大家拍照。一臉得意全表現在臉上。也不枉他在外頭揮汗整治這兩鍋了。 大廚是鄰居泰瑞莎的妹婿，本身是獵人協會理事長之類，烹飪只是興趣。在旁邊當二廚的是他女兒。在巴黎跳蚤市場工作，放假回家幫忙。

這一頓午宴從 12點半開始，眾人寒暄吻頰此起彼落。女人們都穿上美麗的洋裝與涼鞋，當這場午宴是很正式的社交場合。雖然是鄉村，女人打扮仍然是以突顯自己的優點為主。認為自己背部無懈可擊的，大方在洋裝背部從上到下開條隧道，轉身的霎那讓眾人心裡一蕩: 「沒穿內衣」。覺得自己腿很美的，裙子就不用太長了，順便蹬上三吋高楦底鞋凸顯優美的小腿肚線條。而還未開始受地心引力影響的年輕胸部，更是大方露出傲人的北半球。 即使穿著樸素簡潔，也總是在不經意間露出畫龍點睛的精選首飾，或是欲語還休的刺青。我喜歡看這樣貌似不經意，其實非常了解自己優點的打扮。有了優點，何必斤斤計較缺點呢？

午宴燉飯極為美味。我還追加兩次，誰叫他放了我最愛的蝦子？而且山上買的蝦子竟然這麼好吃！上主菜之前，還有罐頭蔬菜做的沙拉，一顆蕃茄，一片哈密瓜。吃完主菜，大概下午三點半了，飽到我想睡覺。尤其葡萄酒還是無限量供應，更讓人昏昏欲睡。不過，還有乳酪，甜點跟水果等著出場啊～ 法國人用餐完全不在乎時間。餐廳通常也不趕客人。客人更是老神在在坐到開心滿意為止。我在巴黎時還常常跟我老公同事他們成為當晚餐廳最後離開的人，連服務生都比我們早走。法國人也不在乎身邊桌椅早已堆成疊，慢吞吞去結帳時還要再在吧檯喝一杯。 這頓獵人午宴享用完畢，步出會場，雖仍白日高照，教堂鐘聲卻敲了五響，已是下午五點！一人十六歐元，物超所值，直接飽到天靈蓋，連晚餐都省了。跟台灣廟口流水席同等歡樂！ 開始期待明年的菜色。