飲食書單｜《花園街10號》｜15位來自五湖四海的鄰居煮出一頓地球村午飯
15位來自五湖四海的鄰居煮出一頓地球村午飯，來讀繪本《花園街10號》
花園街10號｜費希塔・莎拉｜2020 ｜米奇巴克
小時候住在那種一層分了A-Z 26個單位的舊型巨廈，人多口雜，記得有時坐升降機，會同時遇上潮洲、鶴佬、福建、台山人同坐一台，一人一句猶如鄉下話battle，但轉頭又齊聲用廣東話向管理員打招呼。最記得是廚房跟鄰居相連，是近到經常煮飯互望的程度，開飯時間可以聞到獨特氣味，例如普寧豆醬蒸魚、還有韭菜盒子吧？這些是我家不會吃到的味道，然後樓下煲湯還是煲粥，斬了雞還是叉燒，也是默默用鼻子記著的。
既然喜歡飲食文學自然也喜歡飲食繪本，儘管我廚藝不精，也沒有靈敏的舌頭，但仍無阻我喜歡用眼跟文字品嚐菜式，費希塔・莎拉《花園街10號》裡的人物們同樣居住在一個多元社區，15位來自五湖四海的鄰居煮出由南歐到地中海、到印度、日本、再到墨西哥的料理，最後大家共聚前園，分享了這頓地球村午飯。
喜歡這書的細節，通過食物裡用的食材與調味料，可看出每道菜的背景，然後屋主的衣著、廚房佈置也是默默暗藏玄機；另外是作者所挑選的料理並不複雜，設計餐單由湯到主菜到小吃再到甜品，冷熱鹹甜均沾，是花了心思的盛宴。於是我轉頭問女兒，如果是你會出甚麼料理？她說紫菜飯卷，很好啊，有代表性，我也想著香港菜可以拿甚麼出來呢？羅宋湯？煎蝦碌？蒸肉餅？燘冬菇？還是煲紅豆沙好呢？
如果與鄰居一起設宴，大家會以甚麼家鄉料理與人分享呢？
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本文探討了複利效應的重要性，並藉由巴菲特的投資理念，說明如何選擇穩定產生正報酬的資產及長期持有的核心理念。透過定期定額的投資方式，不僅能減少情緒影響，還能持續參與全球股市的發展。此外，文中介紹了使用國泰 Cube App 的便利性及低手續費，幫助投資者簡化投資流程，達成長期穩定增長的財務目標。
怎麼選擇吃的食物，特別是要對「糖」的攝取要更加警覺，作者認為「糖」是一種毒品，更是百病之源!
你吃了甚麼，就會顯現在你的肚子🤣
飲食代表了一個人的靈魂
多樣化 吃得少 會是你最好的選擇 為自己的身體安排最適合的餐點吧！
以下分享書中充滿優雅哲思的日本作品字句：
「慎吾與知子兩人對坐，把茶倒進夫婦對杯裡，這段時光宛如手心裡茶碗溫熱的觸感，有種令人懷念的暖意，她覺得這段時光彷彿會永
秋日平補 ，養血氣、避寒涼
今年的雨量非常豐沛，接連不斷的雨天，南台灣的“秋燥”不明顯，倒是氣溫下降不少，濕度高。所以，典型的秋燥“滋陰”食材，目前還不太適合，倒是原本秋燥宜少用的辛香料，反而宜適量運用在日常生活中。這是面對大自然氣候變化與節氣飲食保健，宜活用的經驗談，而不是照本宣......
與我的年代不同，升高中的女孩是有暑假作業的，晴的學校派佈的功課很全面很紮實，國英數都有書單與閱讀心得，以及各式線上銜接課程要觀看，雖然防疫在家，學習還是不打折，我看過之後暗暗心驚，這年代的孩子壓力真的不小呀，比我們當年辛苦多了。
在料理外包的慣性下，我們把主動權讓予給陌生人。吃食，也漸漸成為不假思索的反射動作，也許在這時，是時候把主控權拿回來，讓自己及家人重新體會自煮的意義，重啟感官能力。
家常菜是一個人靈魂的基底。
我到長大以後，才慢慢領略這個道理。
你吃了什麼，就形塑了現在的你。
那麼，我呢？
我是被什麼形塑了呢？
今年我給自己訂了一個要讀50本書的小目標，不限主題、沒有規則，親友好評的工具書、網友推薦的精彩小說、書店翻到的繪本都可以，我決定都來者不拒的試試看，看看一年後會發生什麼事？
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