法國人的餐桌：不只是吃飯這件事

天氣好的時候，大夥兒會直接在庭院用餐，一張洗白的輕巧塑膠大餐桌，兩人一組就能輕易抬起，鋪上桌巾後觀察一下陽光移動的方向，選好大樹下的一片陰影再將大餐桌緩緩放下。我這時更是會樂於幫忙擺盤，一邊看著遠方不同層次的藍綠色層層疊疊染成的山景和雲霧，一邊大口吸進花香和樹木的草綠氣息，甚是舒爽。

這時如果家中成員三三兩兩還未到齊，先坐在餐桌邊上的，就會抓起一兩把核果葡萄乾和細碎的小鹹食來吃，啜點簡單的果汁飲料，這段如同台灣的閒聊嗑瓜子時間，法國人通常叫做 apéro ，這是小朋友最愛的時間，像是阿山哥的姪子，經常開心的抓起幾把零食塞嘴巴，灌一杯可樂後就風一般跳上他的腳踏車，和鄰居或是親戚小孩玩去了，總要眾人三催四請他才會願意再返回餐桌吃幾口菜⋯⋯

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