2020-12-31|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

127/365天持續寫作 - 平靜的心

體感溫度只有六度的今天,用來道別2020的最後一天好像滿適合的。
好久沒有這麼冷了,我將保暖的衣物都穿在身上,只差沒有穿上雪靴和戴上手套而已,原本很想這樣穿戴的,但我早上打算再去一趟市場,還是決定換一件比較好清洗的防風外套,打算來個市場速戰速決挑戰。 (因為外套上會吸附市場五味雜陳的味道,穿方便清洗得比較重要,畢竟也不是要去市場走秀,哈! ) (不過今天有位攤位的老闆對著走過的每位婦人,大姊要不要來看一下,我翻了一下白眼想說我是小妹好嗎? 可不可以再看仔細一點,自己講完自己就偷笑了,心想到底有誰會在意啦!!! )
每次看到糖炒栗子就想到老爸喜歡吃,今天打算買一袋帶回家給老爸,本想買個半斤就好,結果看到老闆娘一邊拿出像是裝麵包的紙袋,一邊說「今天跨年,可以慢慢吃,多帶一點吧! 」衝著我還是喜歡用提袋裝的糖炒栗子,還有被跨年催眠的情感,我最終提著一斤的糖炒栗子回家,內心覺得很滿足。老爸在我一進門後,就開始享受久違的糖炒栗子了,看老爸吃的開心,我也覺得很開心。
昨天廖胖請假待在家,索性我也幫小妞一起請假了。寒流來的第一天,我們三人窩在家裡,哪都沒去,讓父女倆睡到自然醒,我則打算做份精心的早餐,用最佳饗宴來開啟這一天。
法式吐司是我前晚就有的初想,查了一下網路資訊才發現,原來煎好的法式吐司再放進烤箱烤個五分鐘,表面稍微酥脆的口感是最棒的,以前都沒有再多一道烤的程序,不過這次就決定這麼做。
將鮮奶和雞蛋打勻,吐司兩面都沾滿蛋液後,下鍋用奶油兩面各煎一兩分鐘,就準備放入烤箱了。等待烤箱的同時,一邊熱鮮奶,一邊用奶油煎香蕉,再撒上一些細砂糖讓香蕉焦化,再煎一片火腿,仔細盛裝擺盤,最後再灑上一些糖粉,淋上少許煉乳,精心準備的早餐完成。
「寶貝,你快來看,吐司上面下雪了。」我興奮地呼喊
好美味的法式吐司,讓人意猶未竟,差點今天再來做一份。
好美味的法式吐司,讓人意猶未竟,差點今天再來做一份。
明天的早餐我已經想好了,打算來做一份煎鬆餅搭配煎奶油蘋果,想想就很讓人期待。
而跨年夜的今夜打算在老媽家齊聚吃暖呼呼的火鍋,至於幾點該入睡,就看精神狀態了,小妞說她想到數54321,不過我猜想我們躺在被窩裡的機率可能比較大。
我仔細看著客廳,突然想想搬回淡水也好幾年了,在淡水的這幾年中,我嘗試了過往沒做過的事,很慶幸自己在2020的尾聲,用一個平靜平常的心,來迎接下一個年度,謝謝2020,謝謝所有的一切。我們明年見。
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