初訪，梵 おでん 手作小居酒料理 ，一家隱藏在南投的日式居酒屋。

其實，經過這家居酒屋已經很多年了，從網路上的留言推斷，老闆開業應該也有8年了，身位南投在地人，常常開車經過停在店門口（因為剛好是一個路口有紅綠燈），早些年，是一直不明白裡面賣什麼？因為從外觀完全看不到店裡面，後來看到寫著關東煮的照片，便也沒有興致，因為艾維斯也不是很愛關東煮的人。 直到這一次，又因為停紅綠燈的關係看到這家店，上網搜尋一下發現原來是居酒屋啊！自從開發了草屯的日式料理後，對於在南投的日式料理店多了許多信心，當下打電話問店家可否預約？店家回覆不需要，直接到現場即可，但是當我們到了現場還是需要候位，我不禁還是想要建議店家，這就是預約的功能啊～～！

一走進店裡面，心裡頭不禁想來個：哇～～這～這～這內部裝潢，給人一秒到日本的感覺。 不過我家媽媽說：就算給他弄，都弄不出那麼亂的情況。（欸～個人審美觀，不好說）

等待入席的時候，總是要找事情做，以外發現店主有取得「海外的日本料理技能」的證書，沒想到這麼不起眼的店，來頭那麼大啊～～！都要立正敬禮了。

明白我家媽媽說他弄不出這麼亂的原因了吧！ 是我，也不知到改怎麼分配這些貼紙跟旗幟的位置，內心只覺得，至少工讀生大掃除的時候，只需要擔心地面的部分就好。

另外有一個小包廂，我想如果大概有八個～十個人左右，可以先跟店家預定這個包廂吧！

我們抵達的時候，是客滿的狀態，右側是和室情形，需要拖鞋就坐。如果不習慣的人則可以看座位情況選擇板凳類型的座位。

就在我坐好準備點餐的時候，不禁意的轉頭看到了福神～咦？這個福神好眼熟。而且為何下方是生啤酒機呢？沒想到啊沒想到，這家店竟然有YEBISU的生啤酒！！！！還是，黑啤酒跟白啤酒，這怎麼可以不點來喝呢？（拍桌子） 立刻，請服務生送來兩杯。

看看這兩杯生啤酒，是不是很迷人啊！搭配著燒烤不就是一對 姦夫淫婦， 不，我的意思是絕妙搭配。

在牆壁上的則是隱藏版的菜單，老闆也就是主廚都會自己去海港，親自挑選魚貨回來，給菜單做些變化，建議大家不要錯過喔！

先來個綜合生魚片，魚肉鮮甜好吃，鮪魚特別討人喜歡，下次去可能全部都點鮪魚吧！

店外面的餐車是關東煮，所以我們也點了白蘿蔔，煮的通透好吃。

爸爸點了海鮮丼飯，一上桌來果然很養眼啊。

章魚沙拉，就～不得不失。

玉子燒的份量超級大的。

酒蒸蛤蜊，還可以。

洋蔥沙拉來了一大盤，看了都傻眼了。

唐揚丼飯看著誘人。

海膽握壽司，我最愛了，而且好處是～～他的飯好吃份量又不會太多，讓我的胃還可以有空間吃下其他食物。

炙燒比目魚緣側握壽司，我的最愛之一。

炙燒牛肉握壽司

烤蒜頭，一開始媽媽還說這有什麼好點的？一入口，這蒜頭原來是挑選過的，烤的也恰到好處，入口不嗆辣，卻都熟透了，很好食用。

這是老闆隱藏菜單的新鮮魚貨。 不過服務生真的要加油，我不止一次聽到老闆跟服務生說明，生鮮魚貨跟一夜干的差別，但是服務生老是忘記，到後來，老闆生氣超大聲的說：那是一夜干，是我自己做的。 欸～老闆，你早說啊，如果是你自己做的，我一定會點來吃的啊！

以上就是那晚我們全部的餐點了，老實說部分驚艷部分普通，但是價格很親民。我們吃下來包含酒水不過2000初頭的費用，以這樣的內容跟價格很推薦。 如果大家有機會不妨來試試看啊！

店家資訊： 店名：梵 おでん 手作小居酒料理 臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/梵-おでん-手作小居酒料理-599784063465009 店家電話：04 9222 0672 店家住址：540 南投縣南投市芳美路216號 店休日：每週一店休（不過老闆會不定期出海去拿魚貨，建議還是打電話確認喔）