浅草おでん大多福|下町百年關東煮

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

價位: ¥3,000~/人

此篇為餐廳改裝前造訪,最新的店內環境請參考官網或tabelog


離淺草站15分鐘步行路程的裏淺草,隱藏在幾棟商業大樓裡的浅草おでん大多福,循著入口處燈籠的石板小徑進到店裡,根本穿越時空。

raw-image
真的能撥通的投幣式電話

真的能撥通的投幣式電話

小老闆準備接棒了

小老闆準備接棒了

當時老老闆還在第一線服務客人

當時老老闆還在第一線服務客人

榻榻米的座位向來都很考驗外國人的耐力,坐不住是正常的,好在桌距夠寬,可以盡情的調整姿勢沒有大礙。

raw-image

每桌桌上都有一個小銅鍋與卡式爐,點完餐服務生會一口氣把食材放進小銅鍋裡,再隨自己喜好的節奏取用,與板前點完直接用盤子上菜不同,人多一起,邊聊天邊吃也不用擔心冷掉,很不錯。

食材放在小銅鍋裡,湯頭越煮越好喝

食材放在小銅鍋裡,湯頭越煮越好喝

坐2F的好處是,可以盡情的喝湯

日本人吃關東煮原則上配酒居多,只有我們台灣來的,當成火鍋一直喝(各種食材的日月精華都在裡面真的很好喝啊~~~ )。坐板前的話,點餐是直接對著老闆喊,若一直加湯的話,還得顧及左右鄰居的觀感,在2F,只要向服務生提出要求,服務生就會拿一只大茶壺來加滿,少了擔心被白眼的壓力,第一次在日本吃關東煮,能喝湯喝到忘我

在下著雪的冬天

日本的關東煮,大根(白蘿蔔)、油豆腐、滷蛋、蒟蒻、章魚、飛龍頭是必點外,季節性的貝類、各種魚漿製品,不同於台灣的火鍋料,魚漿的純度與口感在台灣是吃不到的,只不過食材類的日文就算懂點日文也很困難,就算店家有準備中英文菜單也別太高興,依照經驗,料理應該是語言裡最難翻譯的一項,怎麼翻怎麼不對。

不過也不用太焦慮,第一輪就盡情的瞎點(?),哪樣覺得非常喜歡第二輪可以再點,基本上不會有甚麼踩雷的食物。

點菜時也不用貪多,每一輪點個兩三樣,吃完再加點,就算點個十幾輪也不會被白眼,一口食物一口酒,慢慢吃慢慢聊天,才是在地日本人的用餐節奏。

raw-image
只能看懂一半的菜單

只能看懂一半的菜單


食べログ:浅草おでん大多福 

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
熟齡文青-avatar-img
2024/02/25
看照片這餐廳的氛圍好有古風,希望改裝沒有改變太大。
秋都邑-avatar-img
發文者
2024/02/25
熟齡文青 老實說,改裝後變得蠻現代的,只能慶幸有在改裝前去一回
avatar-img
剛剛好.就好
1會員
12內容數
一些我們喜歡的餐廳、料理、旅宿、老舖,冷門又小眾,但溫度還是有的。 有時像年輕人在城市跑店走跳、但又喜泡湯與鄉下住幾晚、還有不少三代同堂的親子行程(?) 這裡景點很少、交通攻略也不會有,請慎入。
剛剛好.就好的其他內容
2024/03/15
有時候,只是想輕鬆的吃一餐握壽司,氣氛也好,口袋也好。 餐期訂的稍晚,一組在地熟客、一組歐洲外國客已經進行了幾道前菜,沒想到最晚來的我們,還空著師傅正前方的特等席,先給鮨大一張外國人友善店標章。 位在離日本橋有一小段距離的茅場町,130年歷史家族經營的小店,非觀光熱區又歷史悠久,在地老客人
Thumbnail
2024/03/15
有時候,只是想輕鬆的吃一餐握壽司,氣氛也好,口袋也好。 餐期訂的稍晚,一組在地熟客、一組歐洲外國客已經進行了幾道前菜,沒想到最晚來的我們,還空著師傅正前方的特等席,先給鮨大一張外國人友善店標章。 位在離日本橋有一小段距離的茅場町,130年歷史家族經營的小店,非觀光熱區又歷史悠久,在地老客人
Thumbnail
2024/02/25
平日週間的用餐時間,六點不到店內僅剩的唯二兩個位置,穿插在兩位散發熟客氣息的老先生之間,站在入口處的店主媽媽揮揮手示意一下,老先生們立刻有默契的往兩邊移動,騰出了兩個人的位置。 桌上的菜單很簡潔,炸豬排(とんかつ)可以選擇里肌(ロース)或腰內(ヒレ),照慣例來一份柔軟腰內肉,菜單上豬排店少見的ソテ
Thumbnail
2024/02/25
平日週間的用餐時間,六點不到店內僅剩的唯二兩個位置,穿插在兩位散發熟客氣息的老先生之間,站在入口處的店主媽媽揮揮手示意一下,老先生們立刻有默契的往兩邊移動,騰出了兩個人的位置。 桌上的菜單很簡潔,炸豬排(とんかつ)可以選擇里肌(ロース)或腰內(ヒレ),照慣例來一份柔軟腰內肉,菜單上豬排店少見的ソテ
Thumbnail
2024/02/24
為了等待晚餐的訂位壽司,趁著餐間空檔,想到人形町有一家只賣梅子與胡麻豆腐的老店,卻誤打誤撞來到一個外帶美食天堂,在大餐前進行了一個吃的行程(?) 凡味胡麻豆腐、太郎梅 一間只賣太郎梅與胡麻豆腐的老店,諾大的櫥窗裡真的就只擺了兩種商品,兩種都要價不斐,實在非常令人好奇。 存在地圖清單上好多年了,
Thumbnail
2024/02/24
為了等待晚餐的訂位壽司,趁著餐間空檔,想到人形町有一家只賣梅子與胡麻豆腐的老店,卻誤打誤撞來到一個外帶美食天堂,在大餐前進行了一個吃的行程(?) 凡味胡麻豆腐、太郎梅 一間只賣太郎梅與胡麻豆腐的老店,諾大的櫥窗裡真的就只擺了兩種商品,兩種都要價不斐,實在非常令人好奇。 存在地圖清單上好多年了,
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
沙龍一直是創作與交流的重要空間,這次 vocus 全面改版了沙龍介面,就是為了讓好內容被好好看見! 你可以自由編排你的沙龍首頁版位,新版手機介面也讓每位訪客都能更快找到感興趣的內容、成為你的支持者。 改版完成後可以在社群媒體分享新版面,並標記 @vocus.official⁠ ♥️ ⁠
Thumbnail
沙龍一直是創作與交流的重要空間,這次 vocus 全面改版了沙龍介面,就是為了讓好內容被好好看見! 你可以自由編排你的沙龍首頁版位,新版手機介面也讓每位訪客都能更快找到感興趣的內容、成為你的支持者。 改版完成後可以在社群媒體分享新版面,並標記 @vocus.official⁠ ♥️ ⁠
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
〈螞蟻人的京都紀行 #5 空蝉亭〉 二條城附近的低溫熟成炸豬排店。
Thumbnail
〈螞蟻人的京都紀行 #5 空蝉亭〉 二條城附近的低溫熟成炸豬排店。
Thumbnail
京都市役所附近的小料理、居酒屋。 名店富小路やま岸的輕鬆居酒屋分店,訂位相當方便,超級推薦一試。
Thumbnail
京都市役所附近的小料理、居酒屋。 名店富小路やま岸的輕鬆居酒屋分店,訂位相當方便,超級推薦一試。
Thumbnail
日式復古風格的滿宅,主打各式手作飯糰🍙 一週只有營業三天,建議先預約再前往!
Thumbnail
日式復古風格的滿宅,主打各式手作飯糰🍙 一週只有營業三天,建議先預約再前往!
Thumbnail
平日週間的用餐時間,六點不到店內僅剩的唯二兩個位置,穿插在兩位散發熟客氣息的老先生之間,站在入口處的店主媽媽揮揮手示意一下,老先生們立刻有默契的往兩邊移動,騰出了兩個人的位置。 桌上的菜單很簡潔,炸豬排(とんかつ)可以選擇里肌(ロース)或腰內(ヒレ),照慣例來一份柔軟腰內肉,菜單上豬排店少見的ソテ
Thumbnail
平日週間的用餐時間,六點不到店內僅剩的唯二兩個位置,穿插在兩位散發熟客氣息的老先生之間,站在入口處的店主媽媽揮揮手示意一下,老先生們立刻有默契的往兩邊移動,騰出了兩個人的位置。 桌上的菜單很簡潔,炸豬排(とんかつ)可以選擇里肌(ロース)或腰內(ヒレ),照慣例來一份柔軟腰內肉,菜單上豬排店少見的ソテ
Thumbnail
一進門,便是喜歡的濃厚老房子味道,只可惜2人以上無緣坐在板前,邊看著在鍋裡燉煮的各種食材邊點餐,被服務生引導到2F的和室用餐區。 點菜時也不用貪多,每一輪點個兩三樣,吃完再加點,就算點個十幾輪也不會被白眼,一口食物一口酒,慢慢吃慢慢聊天,才是在地日本人的用餐節奏。
Thumbnail
一進門,便是喜歡的濃厚老房子味道,只可惜2人以上無緣坐在板前,邊看著在鍋裡燉煮的各種食材邊點餐,被服務生引導到2F的和室用餐區。 點菜時也不用貪多,每一輪點個兩三樣,吃完再加點,就算點個十幾輪也不會被白眼,一口食物一口酒,慢慢吃慢慢聊天,才是在地日本人的用餐節奏。
Thumbnail
去年底過客跟補習班的老師,來到極鮮火鍋餐廳,人潮眾多所以在外面等了一會兒° 入座後,店員請我們先選個人鍋的湯底(有九種湯頭可選擇),再去取食材°眼睛往四面八方掃了一下,原來這是一家吃到飽的火鍋餐廳,比較妙的是,冰箱展式櫃上,除了有各式各樣的肉品、海鮮、蔬菜、火鍋種類外、竟然還有滷味攤及不少的熟
Thumbnail
去年底過客跟補習班的老師,來到極鮮火鍋餐廳,人潮眾多所以在外面等了一會兒° 入座後,店員請我們先選個人鍋的湯底(有九種湯頭可選擇),再去取食材°眼睛往四面八方掃了一下,原來這是一家吃到飽的火鍋餐廳,比較妙的是,冰箱展式櫃上,除了有各式各樣的肉品、海鮮、蔬菜、火鍋種類外、竟然還有滷味攤及不少的熟
Thumbnail
\巷弄裡的日式定食口袋/ 平價定食250元起~ 大推超大尾日本赤魚一夜干、北海道花魚一夜干;肉肉控大愛有兩大塊酥香豬排的雙倍獅子牡丹起司燒,綿密蛋香日式布丁是亮點🤤
Thumbnail
\巷弄裡的日式定食口袋/ 平價定食250元起~ 大推超大尾日本赤魚一夜干、北海道花魚一夜干;肉肉控大愛有兩大塊酥香豬排的雙倍獅子牡丹起司燒,綿密蛋香日式布丁是亮點🤤
Thumbnail
巷弄內的道地日式口味,燒肉石松五十三次,味覺的感官盛宴,把好東西分享給你。
Thumbnail
巷弄內的道地日式口味,燒肉石松五十三次,味覺的感官盛宴,把好東西分享給你。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News